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日本ではお店によっていろんな種類のお子様ランチが見られますが、ハワイでキッズ・メニューといえば、マカロニ＆チーズやチーズバーガー、コーンドッグなどが定番のところが多いです。このような食事は子供たちには好評でも、親としてはもっと健康な食事を子供たちに喜んで食べてもらいたいというのが本音です。でも、外食先で子供が喜んで食べられるヘルシーな食事ってなかなか見つからないもの。

そこで今回ご紹介するのが、2012年8月にハイアット・リージェンシー・ワイキキ・ビーチ・リゾート・アンド・スパ内のレストラン「SHOR（ショア）」に登場したキッズ・メニュー、「For Kids By Kids　(フォー・キッズ・バイ・キッズ)」です。

現在、アメリカで子供たちの肥満が深刻な問題となっている中、ホテルグループのハイアットでは、「健康な人、健康な地球、健康なコミュニティ」を目標にこのキッズ・メニューの提供を各ホテルで始めました。出来る限り地元で素材を選び、出来る限りオーガニックのものを使ったメニューなのです。素晴らしいのはそれだけじゃなく、このメニューを作るのには実際に子供たちの意見も取り入れているということなのです。つまり、健康なだけじゃなく、子供たちも喜んで食べられるメニューになっているというわけです。

栄養が偏ってしまいがちな旅行中、大人だけじゃなく、子供たちにもこのようなヘルシーで美味しいメニューを選べるというのは嬉しいですよね。

フォー・キッズ・バイ・キッズの詳細は、こちらのページをご覧ください。