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毎年、夏休みに来ているハワイでは何もしないでのんびりするのが私たちの滞在スタイル。レストランには行かず、スーパーや朝市で新鮮な野菜を買い、部屋で自炊して生活します。だから、到着してまずすることは1週間分の食料を買出しに行くこと。パールリッジにあるカム･スワップミートは、野菜や果物が豊富なので気に入ってます。枝豆、キャベツ、トマト、キュウリなど行く時々で売っている野菜が違うのも楽しいですね。日本では見たこともない変わった野菜を買ってみたいのですが、個売りではなく袋売りで量が多いので、少し勇気がいりますね。スワップミートの帰りにディリンハム通り沿いにあるサンジェルマンへ立ち寄ったのですが、パンが安くてびっくりしました。色々な種類のパンが3、4個入っていて、1袋＄1！　この詰め合わせは前日の売れ残りなのですが、味もほとんど変わらずおいしく食べられるのでかなりお得ですよ。滞在中は、ハワイの食材の味を活かしたシンプルな料理を作って7日間を健康的に過ごしました。