「ツイスト・アット・ハノハノ」で忘れられないクリスマスのお食事を

「ツイスト･アット･ハノハノ」で忘れられないクリスマスのお食事を

A Dazzling Christmas Dinner at Twist at Hanohano

■クリスマスならではのピアノ演奏も
ワイキキの中心、オーシャンフロントに建つ大型のリゾート･ホテル「シェラトン･ワイキキ」のパノラミックなラウンジ「ツイスト･アット･ハノハノ」では12月25日(金)のクリスマスに、特別の4コースのディナーが用意されます。午後5時30分〜9時30分の間に行われ、料金は1人＄85。ワイン付きで＄110、エグゼクティブ･ワイン付きで＄130です。料理の詳細は下記の表をご覧ください。

ツイスト･アット･ハノハノのライアン･ルー料理長は、アフリカのセイシェル諸島やフランス、スペインなど世界中の味をハワイの地元の食材に上手くいかし、最高の味を作り上げています。ハワイのワイマナロやハマクア産の野菜やきのこ、ハーブ類、海からは最高の状態で養殖されたカンパチ、シー･アスパラガスにロブスターなど、ありとあらゆる最高の食材が織り成すハーモニーが楽しめるとあって、地元グルメの間でも話題を呼んでいるそうです。

ツイスト･アット･ハノハノ、クリスマス特別ディナー

日時

価格

メニュー

予約

12月25日(金)、17:30-21:30

エグゼクティブ･ワイン付き
＄130
ワイン付き
＄110
ワインなし＄85
(税、チップ別)

(アミューズ･ブッシュ)キアヴェのキでグリルしたキングサーモンのパストラミ、オーガニック･ビーツ添え、キャビアとディル
(ワイン)レギュラーはRiff Pinot Grigio, Italy、エグゼクティブはLouis Latour Pouilly Fuisse, France

(アペタイザー)カウ･オレンジとローズマリー･グレーズのダック、パンチェッタとキャベツ、フォアグラとりんご、イチジク添え
(ワイン)レギュラーはParducci Pinot Noir, Medocino County、エグゼクティブはAu Bon Climat Pinot Noir, Santa Maria Valley

(箸休め)トロピカルフルーツとシャンペンのラビオリ

(アントレ)ハーブ風味のプライム･リブ、黒トリュフとコナ･ロブスター･フォンデュー、冬野菜添え
(ワイン)レギュラーはPaul Dolan Cabernet Sauvignon, Medocino County、エグゼクティブはHeitz Cellars Cabernet Sauvignon, Napa Valley

(デザート)マウイゴールド･パイナップルとクラ産イチゴのロマノフ、ピスタチオとホワイトチョコのムース、50年もののバルサミコ添え
(ワイン)レギュラーはEroica Reisling, Washington、エグゼクティブはVin de Glaciere Reisling, Columbia Valley

電話(808) 921-4600またはメール(下記)で申し込み

●ツイスト･アット･ハノハノ
場所：シェラトン･ワイキキ･ホテル30階
電話：(808)922-4422
営業時間：ディナー(要予約)は17:30-21:30、バーは17:30-22:00
ホームページ(日本語)：jp.sheraton-waikiki.com/hano.htm

◎シェラトン･ワイキキ
住所：2255 Kalakaua Ave., Honolulu, HI 96815
電話：(808)922-4422
ホームページ(日本語)：jp.sheraton-waikiki.com
料金＆予約(日本語)：https://reservation.my-rez.com/booking.aspx?hid=6&langid=2