イースターは、ツイスト・アット・ハノハノで｢ハノハノ｣なお食事を！

イースターは、ツイスト・アット・ハノハノで｢ハノハノ｣なお食事を

Celebrate Easter at Sheraton Waikiki’s Twist at Hanohano

■イースターの楽しい思い出に！
ワイキキの中心、オーシャンフロントに建つ大型のリゾート･ホテル「シェラトン･ワイキキ」のパノラミックなラウンジ「ツイスト･アット･ハノハノ」ではイースター・サンデーの4月4日(日)にライアン・ルー料理長による4コースの特別ディナーが提供されます。

シェラトン・ワイキキの30階、ワイキキで一番高い場所にあるこのレストランは、ワイキキビーチからダイアモンドヘッドを見渡す最高の場所にあり、南太平洋に沈むサンセットも格別。また、ツイスト・アット・ハノハノの｢ハノハノ｣とはハワイ語で｢素晴らしい、独特な、高い位置にある(glorious, distinctive or in an elevated position)｣という意味だそうです。

数々の賞を受賞したライアン・ルー料理長の料理コンセプトは｢産地からテーブルへ｣。地元で採れた最も新鮮な最高の素材のみを使うこのイースター特別メニューは、食べてみる価値あり。

今年のイースターは｢ハノハノ｣なこのレストランで、｢ハノハノ｣な特別ディナーを味わってみてはいかが？

ツイスト･アット･ハノハノライアン・ルー料理長のイースター・メニュー
2010年4月4日(日)17:30−21:30
料金：$95(ワイン無し)、$120(ワイン付き)、$145(エグゼクティブ・ワイン付き)　税・チップ別
一皿目	ワイアルア産アスパラガスとコナ産蟹の冷製スープタラゴン・オイル、カフク・コーン、オセトラ・キャビアワイン・ペアリング：Riff Pinot Grigio, Italy エグゼクティブ・ワイン・ペアリング：Chalk Hill Sauvignon Blanc, Russian river
二皿目	クリスピー・ベビー・アーティチョークとハマクア・トマトベーコン・アンチョビ・ソース、パルメザン・チーズワイン・ペアリング：Parducci Chardonnay, Mendocino County エグゼクティブ・ワイン・ペアリング：Sequoia Grove Chardonnay, Napa Valley
三皿目	ハワイ島産仔牛ワイルド・マッシュルーム包み花ズッキーニのコナ産ロブスター詰め　トリュフ風味のソラマメ、レッドオニオンのマーマレード添えワイン・ペアリング：Paul Dolan Cabernet Sauvignon, Mendocino County エグゼクティブ・ワイン・ペアリング：Mt. Veeder Cabernet Sauvignon, Napa Valley
デザート	さくらんぼのグランマニエ漬けとマカデミアナッツのクラフティマウイ産山羊のチーズとマイヤー・レモン・カスタード、50年物のバルサミコ酢ワイン・ペアリング：Eroica Riesling, Columbia Valley エグゼクティブ・ワイン・ペアリング：Vin de Glaciere Late Harvest Riesling, Selenium Valley

●ツイスト･アット･ハノハノ
場所：シェラトン･ワイキキ･ホテル30階
電話：(808)922-4422
営業時間：ディナー(要予約)は17:30-21:30、バーは17:30-22:00
ホームページ(日本語)：jp.sheraton-waikiki.com/hano.htm

◎シェラトン･ワイキキ
住所：2255 Kalakaua Ave., Honolulu, HI 96815
電話：(808)922-4422
ホームページ(日本語)：jp.sheraton-waikiki.com
料金＆予約(日本語)：https://reservation.my-rez.com/booking.aspx?hid=6&langid=2