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1927年の創業以来「太平洋のピンク･パレス」として人々から愛されてきた老舗ホテル、ロイヤル･ハワイアン･ラグジュアリー･コレクション･リゾートのシグニチャー･レストラン「アズーア」から、ジョン･マツバラ料理長のセンスが凝縮された、ぜいたくな5コースのメニューが登場しました。

「テイスト･オブ･アズーア」と名付けられたこのコースは、ハワイ近海で獲れる新鮮なお魚やコナ･ロブスターなどのシーフード、地元産野菜などの新鮮な食材がふんだんに使われ、それぞれのお料理に合うワインも別料金で用意されています。このコースは毎日午後5時30分〜9時の間に提供され、料金は1人＄65(ワイン付きなら＄85、税金とサービス料別) 。メニューの詳細は下記の表をご覧ください。

海に面した優雅なレストランで、ジョン･マツバラ料理長ならではの、めくるめく多彩な味の世界を楽しんでみませんか？