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■半径220マイル以内で採れた新鮮な地元食材のみを使ったビュッフェ！

「ピンクパレス」の愛称で世界中の人々から親しまれ続けてきた老舗ホテルの「ロイヤル･ハワイアン･ラグジュアリー･コレクション･リゾート」で、2011年8月21日（日）にファーマーズ･マーケットをテーマにしたサンデーブランチ、「ロイヤル220」が開催されます。

ハワイで話題のファーマーズ・マーケットからインスピレーションを得たこのブッフェは、ホテルの総料理長ハンス・スティアーリ氏が、ハワイの島々の半径220マイル以内で採れた新鮮なローカル産の食材のみを使用し、魅力的で最高級のご馳走を創作。 このイベントは、「ココナツ・グローブ」のバニヤン・ツリー下で、午前10時から午後2時まで行われます。

お値段は、大人＄48、子ども（3～12才）＄32、3才以下は大人1人につき1人無料。また、このブランチに出席すると、無料で一般公開される「ロイヤル220」ファーマーズ・マーケットの特産品の展示会場で、地元のファーマーたちを訪ねておしゃべりを楽しむことができます。

気になるメニューは、ハワイ・ランチャーズのレッド・ヴィール（子牛）のサンドイッチや、クアヒヴィ・ランチのフラット・アイロン・ステーキなどの料理やパスタ各種など。また、ハワイの牧場産のレッド・ヴィールのロコモコ、ポーチド・アイランド・エッグ、ホ・ファームのアップル・バナナとココナツ・シロップのタロ・パンケーキ・ステーションなどブレックファースト・セレクションもバラエティ豊か。

その他にも、ハワイ島で採れたアボカドやアヒの刺身、サラダ各種、季節のフルーツ入りのアイスクリーム・デザートなどなど、ハワイの上質で新鮮な材料を生かしたメニューが盛りだくさんです。