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パシフィック･リム料理の名店として、ホノルルでも1、2を争う人気のレストラン「アラン･ウォンズ」のカリスマ･シェフ、アラン･ウォン氏がアラモアナセンター内の素敵なキッチン雑貨ストア「ウィリアムズ･ソノマ」に登場、10月8日(土)の午後1時より「ブルー･トマト･クックブック」のサイン会を行うほか、クッキング･デモンストレーションも実施されます。チャリティ活動に力を注ぐアラン･ウォンズは、東日本大震災被災地支援のために、「ブルー･トマト･クックブック」を出版。この売り上げは、東日本大震災の義援金として日本へ送られています。

通常このブルー･トマト･クックブックは、ホノルル市内のアラン･ウォンズ本店、またはアラモアナセンターのメイシーズ内にある「パイナップル･ルーム」で、今年の12月末まで販売されています。母方の祖先が日本出身ということで、子どものころより日本食に慣れ親しんできたアラン･ウォン氏は、「日本のために何かしたい」との思いで、これらのチャリティを行っているそうです。

このクックブック、プレゼントにしても喜ばれそうですね。

◎アラン･ウォンズ
住所：1857 South King Street Honolulu, HI 96826
電話予約：(808)949-2526

営業時間：17:00－19:00、無休

◎ウィリアムズ･ソノマ
場所：アラモアナセンター3階
電話：(808)951-5006

◎アラモアナセンター
場所：1450 Ala Moana Boulevard, Honolulu, HI 96814

電話：(808)955-9517
営業時間：9:30-21:00(月～土)、10:00-19:00(日)
休業日：年中無休
ホームページ(日本語)：www.alamoanacenter.jp

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