コナ産アワビのバーベキュー、新しい2つのファーマーズマーケットに出店！

Big Island Abalone Sold at New Farmers Markets

■絶品のアワビはハワイの新名物

「メイド・イン・ハワイ」の新名物として人気を集めている、ビッグアイランド・アバロニ社のコナ産エゾアワビが、KCCやニールブレイズデルセンターでのファーマーズ･マーケットに続き、この10月よりアラモアナセンターとロイヤル･ハワイアン･センターでも出店することになりました。

アラモアナ・ファーマーズ･マーケットは、毎週土曜日の午前9時～午後1時まで、アラモアナセンターのシアーズ側屋外駐車場海側で実施中。ロイヤル･ハワイアン･センターのファーマーズ･マーケットは、2011年10月と11月の毎週火曜日午後4時～午後7時30分まで、ロイヤル･ハワイアン･センターA館4階ので行われています。ビッグアイランド・アバロニ社のブースでは、大好評の香ばしい焼きたてアワビをはじめ、ハワイ島直送の活アワビ、お土産に喜ばれる蒸しアワビのギフトパッケージが手頃な値段で販売されています。

コナ近海、深さ915メートルの深海から汲み上げたピュアな海洋深層水の中、人工飼料を一切使わず、同じ深層水で養殖した海藻を与えられて育つアワビは、天然のものと比べてもまったく遜色ない一級品。最近はハワイで開催されるAPECに紹介されるハワイ州の革新的ビジネスのうちの1社として表彰され、今までになかったユニークな産業として注目されています。

その場で食べるもよし、ギフトパッケージはおみやげにしても喜ばれそうですね。

◎ビッグアイランド・アバロニ社
Big Island Abalone Corp
場所：73-4460 Queen Kaahumanu Hwy., #115, Kailua-Kona, HI 96740