ロイヤル・ハワイアン・センターに超充実のビュッフェ・レストランがオープン！

ロイヤル･ハワイアン･センターに超充実のビュッフェ･レストランがオープン！

“Five Star International Buffet” Now Open at Royal Hawaiian Center

■バラエティに富んだメニューをビュッフェスタイルで

ハワイの新鮮な素材を活かした世界各国の料理を味わえる新しいスタイルのビュッフェレストラン「ファイブスター・インターナショナル・ビュッフェ(Five Star International Buffet)」が、ロイヤル・ハワイアン・センターC館3階にオープンしました。

同店は、北海道を拠点に3店舗を展開するファイブスター・ビュッフェの海外１号店。日本人シェフが作る寿司や天ぷらなどの和食をはじめ、ステーキやシーフード、パスタ、ロコモコやポケといったハワイアン、色とりどりのデザートまで、バラエティに富んだメニューをビュッフェスタイルで楽しめます。

マウイオニオンやワイルア産アスパラガス、カフクコーンを使った牛リブ肉のワイン煮、ハマクア産マッシュルームと地鶏のチキンマサラ、サーモンとハワイ近海まぐろのポケなど、厳選された旬のローカル食材を使用したメニューの数々に加え、オアフ島ナロファームやハワイ島ヒラハラファームの野菜を使ったサラダバーや、カミヤパパイヤやクニアスイカなどオアフ産のフルーツ、マウイ産バニラソースのかかった温かいブレッドプディングやマカダミアナッツムース、マウイゴールドパイナップルのチーズケーキ、抹茶ハウピアのパンナコッタなど、ハワイならではの味覚に加え、タルト、クレームブリュレ、ケーキなど見た目にも華やかなスイーツの数々がずらりと並ぶビュッフェラインは壮観のひとこと。

ワイキキの中心、カラカウア通りを見下ろす広々と明るくモダンな雰囲気の店内には150席あり、両側からビュッフェラインを見渡せるオープンキッチンでは、十数人のシェフが腕を振るいながら、それぞれ料理の鮮度を管理。盛りつけの美しさや心のこもったサービスでも高い評価を得ているそうです。バーでは、ラバロックやココナッツパイナップル・カイピリニャ、キューカンバー・コスモポリタンなどのオリジナルカクテルも。

気になるお値段は、平日のランチが大人＄19、子ども(5～12才)$12、ディナーと週末のランチが大人＄48、子ども$24です。ワイキキでのお食事に悩んだら、迷わず直行したいお店ですね。