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■ファイナリスト15名から優勝者をこの夏決定

全米各地のレストランシェフやオーナーが参加して、料理の腕を競う料理番組「フード･ネットワーク･スター」。2005年から始まったこの番組は、アメリカ全土で人気を呼び今や2012年3月から始まった「シーズン8」の真っ只中。

そのシーズン8のファイナリスト15名の中に、ハワイ島ワイメア出身の23才の若きシェフ、フィリップ･イッピー･アイオナ氏が選ばれています。彼の両親はワイメアでイタリアンレストランを開いていて、「ハワイアンとイタリアンのカルチャーを融合させた料理を作りたい」と話しています。

優勝は今夏に決定され、優勝者の賞品として優勝者自身による料理番組が放映されます。ハワイ出身シェフの活躍に期待したいですね。