ハワイのホテル、グルメ、ショッピング、オプショナルツアーなどの旅行情報 ホノルルから「ハワイ観光に役立つ最新情報」を毎日更新

ハワイの老舗ローカル・レストラン「Fourty Niner(フォーティー・ナイナー)」のパンケーキを大阪でも楽しめる、うれしいニュースが届きました。

同店のオーナーシェフのウィルヘルム・コルドさんが、日本のために作った新ブランド「wil’s kitchen（ウィルズキッチン）」を、高島屋大阪店の地下グルメエリアに11月27日までの期間限定で出店。

パンケーキはハワイの店で作られているものを再現し、バターミルクを入れた生地のパンケーキを3枚重ね、ココナッツミルクベースのソースを上にたっぷりのせているそうです。食べ歩きできるよう小さめサイズで、朝食やブランチ、ティータイムのお供にも、またちょっとした手土産などにも利用したいですね。

■関連情報／ 大阪西梅田でもハワイのパンケーキが味わえます