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■パシフィックリムの名店がオアフ上陸

ディズニー・アウラ二・リゾート＆スパの拡張や、LPGAロッテ選手権の開催など、ますます充実してきたコオリナ・リゾートに、パシフィック・リム料理の名店がオープンします！

オアフ島西部のコオリナ・リゾートは、ネイバー・アイランドのリゾートのようなゆったりとした高級感が人気ですが、そのなかのコオリナ・ステーションにこの1月オープン予定なのが、「モンキーポッド・キッチン・バイ・メリマン」です。ハワイ島、マウイ島、カウアイ島で人気のパシフィック・リムの名店「メリマンズ」のピーター・メリマン氏が手がけるこのお店、モンキーポッド・キッチンとしては、マウイ島ワイレアに次ぐ第2店目となります。オリジナル・ビールとともに、美味しいお料理が楽しめるそうで、オープン前から地元のグルメ愛好家の間で話題のこのレストラン。オープン日はまだ未定ですが、詳細はこちらのホームページをごらんください。