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■ハワイに3人しかいないマスター・ソムリエが登場！

3月7日(木)の午後6時より、マウイ島のワイレア・マケナにあるプライベート感あふれる珠玉のリゾート、マケナビーチ＆ゴルフリゾート内の海を望む素敵なレストラン「モロキニ・バー＆グリル」で、同リゾートがハワイに3人しかいないマスターソムリエ、パトリック・オークボ氏を招いて行っているワイン・グルメ・イベント「フード＆ワイン・エデュケーション・シリーズ」の6回目が開催されます。

エグゼクティブ・シェフ、マーク・マクダウェルとパトリック・オークボ氏とのコラボレーションで行われるこのイベント、第6回目は「テイスト・オブ・チリ・ワイン・テイスティング・イベント」と名付けられ、南米の味覚とワインが存分に楽しめます。メニューは「セビーチェのマンゴサルサ和え」、「カルーア・ピッグのタマレ」、そして「ビーフのハーブ・ブラック・ペッパー・グリル」。それぞれに合うワインをオークボ氏が厳選し、自らサーブしてくれるそうですよ。

料金は1人＄40。人気の高いイベントなので、早めのご予約を。予約はお電話(808-875-5888)でどうぞ。

●マケナビーチ＆ゴルフリゾート
住所：5400 Makena Alanui Makena, Hawaii 96753
電話：(808) 874-1111
ホームページ：www.makenaresortmaui.com/default-ja.html(日本語)

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