Makena Beach & Golf Resort Holds “Organic Wine Event”
■ハワイに3人しかいないマスター・ソムリエが登場! 本日6月26日の午後6時より、マウイ島のワイレア・マケナにあるプライベート感あふれる珠玉のリゾート、マケナビーチ&ゴルフリゾート内の海を望む素敵なレストラン「モロキニ・バー&グリル」で、同リゾートがハワイに3人しかいないマスターソムリエ、パトリック・オークボ氏を招いて行っているワイン・グルメ・イベント「フード&ワイン・エデュケーション・シリーズ」の8回目が開催されます。 エグゼクティブ・シェフ、マーク・マクダウェルとパトリック・オークボ氏とのコラボレーションで行われるこのイベント、第8回目は「オーガニック・ワイン・イベント」と名付けられ、ラナイ島産シュリンプとハワイ島椰子の実などのトロピカルフルーツのサラダやマグロのタタキのチェリー・デミグラスソース和え、フィレ・ミニョンのパンチェッタ・シャロットとトリュフ詰めなどのおいしい料理が楽しめ、それぞれに合うワインをオークボ氏が厳選し、自らサーブしてくれるそうですよ。 料金は1人$40。予約はお電話(808-875-5888)でどうぞ。 |
●マケナビーチ&ゴルフリゾート ■ネイバーアイランド / マウイの歩き方
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