Honolulu’s Town wins The Nature Conservancy's green restaurant contest
■グルメタウン・カイムキを代表する素敵なレストラン
全米規模の自然保護団体「Nature Conservancy(ネイチャー・コンサーヴァンシー)」主催の環境に優しいレストラン大賞が各州で行われ、ハワイではカイムキにある人気レストラン「TOWN(タウン)」が受賞しました。 この賞には、環境保護にただ力を入れているだけではなく、地元の農家や漁師と協力し、サステイナブル(保存可能)な環境を作り上げることに、積極的にかかわっているレストランが選ばれます。タウンの地元産の食材へのこだわりが、高く評価されたようですね。 |
Akiko said on 2013年10月19日
town いいですよね~。雰囲気がすごく良くておすすめです。