Moana Surfrider Celebrates Summer Season with "Mangoes at the Moana" Event
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■ファーマーズ・マーケットや有名シェフのマンゴー料理コンテストも！
今年もマンゴーの季節がやってきました。7月19日(土)、モアナ･サーフライダー･ウェスティン･リゾート＆スパでは、ハワイの夏の味覚、マンゴーを目いっぱい楽しめるイベント「第6回マンゴー・アット・ザ・モアナ」が行われます。各種のフレッシュなマンゴーの販売やマンゴー料理試食会、レシピ･コンテスト、カクテル･レシピ･コンテスト、ベスト･マンゴー･コンテスト、農家や専門家によるセミナー、そして地元の人気シェフによるマンゴー料理コンテストなど、何から何までマンゴーづくしの楽しいイベントに参加してみませんか？ ■関連情報/ モアナ･サーフライダーに宿泊客専用のラウンジ「ビーチ・クラブ」が登場 19日(土)の午前9時～11時まで、タワーウィング3階のボールルームで開かれるのは、ベスト･マンゴー･コンテストです。同ウィング3階のパーラー･ルームでは、午前9時30分～11時に、マンゴー･レシピ･コンテストが行われます。 午前10時～午後4時までは、バニヤン･コートヤード(中庭)とボールルームでマンゴー・ファーマーズ・マーケットが行われます。マンゴー生産者の方と直接お話をすることも。マンゴーグッズのお店や爽やかなスムージーなども見逃せません。 正午12時～午後2時30分には、グランドサロンでモアナ サーフライダーの新しいエグゼクティブペストリーシェフ、ナナコ・ペレス・ナバ氏による、マンゴーを使ったケーキやデコレーションのデモンストレーションが行われます。日本人女性パティシエの繊細な技を見てみたいですね。ボールルームでは午前11時45分～午後4時に行われるマンゴー･セミナーも行われます。
正午12時～午後4時には、バニヤン･コートヤードで地元ハワイののセレブリティ･シェフたちによる楽しいマンゴー料理コンテスト「マンゴー･スロウダウン」が行われます。＄75の参加費で、有名シェフによるマンゴー料理が食べ放題！ 個別に試食したい場合は1枚＄6のチケットが購入できます。 出場シェフは、WMレストランのWade and Michelle Ueoka、タートルベイ・リゾートのConrad Aquino、シェラトン・ワイキキのColin Hazama、タウン・レストランのDave Caldiero、ミシェルズ・アット・コロニーサーフのHardy Kintscher、ココ・ヘッド・カフェのLeanne Wong、アズーア・レストランのShaymus Alwin、ティキズ・グリル＆バーのRonnie Nasuti、モアナ・サーフライダー・ウェスティン・リゾート＆スパのDavid Lukela、ラ・ツアー・カフェのRodney Weddlの各氏。マンゴーをテーマに思う存分腕を奮います。審査員はカリフォルニアの名店、Spoon Bar と Pizzadoの総料理長Louis Maldonado、モアナ サーフライダー総支配人Craig Anderson、モアナ サーフライダー総料理長のRyan Looの各氏。チケットの収益の一部はカピオラニ・コミュニティ・カレッジに寄付されます。 バニヤン・コートヤードでは上記以外にも、午前10時～午後4時の間に様々なワークショップやアクティビティが楽しめますよ。 ハワイならではの味覚、マンゴーの魅力がたっぷり詰まったマンゴーのお祭りに参加してみませんか？ 詳細はこちらのページをご覧ください。 |
 ●マンゴー･アット･ザ･モアナ
日時：2014年7月19日(土)、8：00-16：00
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