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■しらす冷やし中華パンケーキにしらすロコモコ、しらすベネディクトも！

江ノ島にあるパンケーキ店、「江ノ島アロハビーチカフェ」に、今年も夏季限定のスペシャル・メニューが登場しました。「しらす冷やし中華パンケーキ」、「しらすロコモコ」、「しらすベネディクト」と、ハワイの味と江ノ島名物のしらすの絶妙なコンビネーションが楽しめますよ。

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■ハワイの新名物を探せ、第9回、ブーツ＆キモズのマカダミアナッツ・ソース・パンケーキ

ゴマだれと豆乳をベースにさっぱりと仕上げたという、エスプーマ(泡状)仕立てのソースを添えた「しらす冷やし中華パンケーキ」には、フレッシュな夏野菜や鳥ササミ肉、ハムやアボカドなどに加えてしらすがたっぷりとトッピングされています。カルシウムいっぱいでヘルシーですよね。おかずパンケーキで夏バテを解消してみませんか？　

マルラニ・ハワイがプロデュースする同店の所在地は、神奈川県藤沢市江ノ島1-6-8です。詳しくは、こちらのウェブサイトをご覧ください。