【グルメ】アラモアナセンターの「コナ・アバロニ」に新メニューが登場

Kona Abalone Introduces New Menus

■ハワイ島産エゾアワビは歯ごたえがたまらない！

KCCファーマーズ・マーケットでも大人気のハワイの新名物「コナ・アバロニ(コナ産エゾアワビ)」のアラモアナセンター店には、その場で食べられるフードメニューが揃っていますが、このたび2種類の新メニュー、「ひとくち寿司」と「アワビ粥」が登場し、話題を呼んでいます。

焼きアワビとスモークサーモンの細巻き、トビコとネギの彩りもきれいなひとくち寿司は、気軽に食べられるサイズが嬉しいお寿司です。2種類の味が楽しめるのも嬉しいですね。また、アワビ粥は、アワビからのコクがあるだしとアワビや揚げタマネギの食感が絶妙で、ほっと寛げる美味しさです。どちらも＄6とリーズナブルなのも嬉しいですよね。

このアワビが育てられているのは、ハワイ島コナの沖、900mもの深海から冷たい海洋深層水をくみ上げたタンクが並ぶ養殖施設です。ここで育ったアワビは天然ものとも遜色のないクオリティの高さが評判で、地元ハワイだけでなく日本やアメリカ本土にも、年間100トンものアワビが出荷されています。

アラモアナセンターの直営店では、この活きアワビはもちろんのこと、その場でも食べられる焼きアワビのほか、缶詰、持ち帰り用の刺身パック、レトルトパックの蒸しアワビなども揃っています。ぜひチェックしてみてくださいね。

●アラモアナセンター
場所：1450 Ala Moana Boulevard, Honolulu, HI 96814
電話：955-9517
営業時間：9:30-21:00(月～土)、10:00-19:00(日)
休業日：年中無休
ホームページ(日本語)：www.alamoanacenter.jp