Chef Mark Noguchi opens cafe at Hawaiian Mission Houses Museum
■どこかノスタルジックなメニューが楽しめるミッション・ソーシャルホール&カフェ ホノルル市ダウンタウンのイオラニ宮殿近くにある、19世紀の宣教師たちの生活を紹介する博物館、ミッションハウスミュージアムに新しいカフェ、「ミッション・ソーシャルホール&カフェ」がオープンし話題を呼んでいます。 ■関連情報/ 【カルチャー】ビショップ博物館でラウハラ細工の展覧会スタート このレストランのオーナーシェフは、ハワイの人気レストランを次々と手がけてきた名シェフのマーク・ノグチ氏。ハワイならではのルアウ・シチューやカジキのサンドイッチ、リリコイ‐グァバ‐カラマンシーのタルトなど、ハワイの人々が愛するどこかノスタルジックなメニューが楽しめます。カフェは火曜日から土曜日の午前11時~午後2時、ランチ時のみのオープンです。オープンエアの空間でハワイの歴史を感じつつ、ゆったりとランチタイムを楽しんで見ませんか? ミッションハウスミュージアムのウェブサイトはこちらからどうぞ。 (Pacific Business Newsより) |
◎ミッションハウスミュージアム |
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