【グルメ】アラン・ウォンズで、レストランウィークの特別メニューを！

Alan Wong's Restaurants to Join Restaurant Week

■工夫に富んだプリフィクス・メニュー2店で

11月16日(月)～22日(日)、ハワイのテレビ局KGMBの主催で、今年8回目を迎えるチャリティイベント、「レストランウィーク」が行われます。期間中、人気レストランのスペシャルメニューやコース料理をリーズナブルに楽しめるレストランウィークは、全米の様々な都市で毎年行われる人気チャリティイベントで、ハワイでの収益金はダイヤモンドヘッドにあるハワイ初の4年制の料理学校「カリナリー・インスティチュート・オブ・ザ・パシフィック」に寄付されます。

ハワイのレストラン業界を牽引する名シェフ、アラン･ウォン氏(写真)も、レストランウィークに賛同しており、同氏が手がける「アラン・ウォンズ・ホノルル」と「ザ・パイナップル・ルーム」でも、レストランウィーク中には、特別のプリフィクス・メニューが用意されます。

アラン・ウォンズ・ホノルルでは4コースから成る限定プリフィクス・メニューが用意されます。最初は「シーフード素麺サラダ」からスタート。「ノースショア・アクアファーム産のティラピア(スパイシー・ティキソース、ケールとポテト添え)」、「マウイ・キャトル・カンパニー産ニューヨークステーキ」と続き、「ココナッツ・パンナコッタ」で〆。お値段は1人＄65で、ドリンク・ペアリング付きだと＄90です。もちろん、期間中にアラカルトメニューを注文することもできます。

ザ・パイナップル・ルームには、3コースから成る選べるプリフィクス・メニューが登場！　一皿目は「カレー風味のニイハウ・ラム・ラングーン」もしくは「ダンジュ梨のワイン蒸しとワイポリ・グリーンサラダ、ハワイ島さんゴートチーズ添え」からチョイス。メインは「さっと炙ったマヒマヒ、ロメスコソース」または「10時間じっくりと蒸し焼きにしたポークベリー、味噌グレーズ」から選べます。デザートは「プロフィトロールの盛り合わせ、グリーンティー、メープルベーコン、黒ゴマ風味」をどうぞ。お値段は1人＄45、ワイン・ペアリング付きだと＄70です。

美味しく食べてチャリティにも参加できるとは嬉しいですね！

◎アラン･ウォンズ･ホノルル
場所：1857 S. King Street, 3rd Floor Honolulu, HI 96826
電話：(808)949-2526
ウェブ(英語)：www.alanwongs.com
日本語でのオンライン予約はこちらのページから

◎ザ・パイナップル・ルーム・バイ・アラン・ウォン
1450 Ala Moana Blvd Honolulu, HI 96814
アラモアナセンターメイシーズ3階
電話：(808) 945-6573
ウェブ(英語)：http://www.alanwongs.com/locations/pineapple-room
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