Artizen by MW Restaurant opens in Honolulu's Hawaii State Art Museum
■テイクアウトのお弁当類が充実！
アラモアナセンター近くにオープンして以来、毎日長い列ができるほど大人気のレストラン「MWレストラン」が、ダウンタウンのハワイ州立美術館内に、新コンセプトのレストラン”Artizen”をオープンしました。
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MWレストランは、ホノルルの老舗高級レストラン、「アラン・ウォンズ」で修行を積んだ日系人シェフのウェイド・ウエオカさんとパティシェのミシェル・カー・ウエオカさん夫婦がオープンしたレストランで、ハワイの食材を使ったおしゃれで美味しく工夫に富んだメニューと、パティシェのミシェルさんによる凝りに凝ったデザートメニューが大人気のお店です。ArtizenはMWレストランの味はそのままに、ダウンタウンで働く人々などに便利なように、お弁当やサンドウィッチなどのテイクアウト・ランチを充実させています。当分はランチタイムのみの営業ですが、ゆくゆくは朝食の営業も計画中だそうですよ。
(Pacific Business Newsより)
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