Romantic Valentine Dinner at Longhi's Ala Moana
■5コースと4コースディナーを予算やお好みに合わせて
アラモアナセンター内の人気イタリアン・レストラン、「Longhi’s(ロンギーズ)」は、マウイ島ラハイナ発の老舗イタリア料理レストランです。「ロンギーズ・アラモアナ」でバレンタインディナーはいかがですか？ バレンタインの夜は、通常メニューに変わって、豪華な5コースディナーとリーズナブルな4コースディナーがお手ごろな料金で食べられます。おすすめのコースは下記をご覧ください。
おすすめ1. 特別な夜を贅沢にお祝いしたいカップルには5コースのシェアコース：（お2人様で$200／税・18％サービス料別途）
スターターには、太平洋産アサリの白ワインとニンニクとレモン蒸し、 刻んだトマトとイタリアンパセリ添え。蒸したカリフォルニア産アーティチョークに溶かしたバターとレモン汁をふりかけ、輸入パルミジャーノレッジャーノで仕上げたアーティチョーク ロンギーズ風。ゴルゴンゾーラチーズと飴がけハワイアンマカダミアナッツを詰めたチコリのサラダ 青ネギとマウイ産ミントのハニーヴィネグレットソースのインターメッツォ。
メインコースは、プチフィレミニョンステーキ ガーリックマッシュポテト添えと1¼ポンドの活メインロブスター 溶かしバターとレモン添えをお一人様一皿ずつ。
デザートは、フレッシュフルーツにチョコレートジェラートをのせ、自家製キャラメルソースと飴がけマカダミアナッツをかけた贅沢な 「チョコレート・ノーレッジ」を仲良くシェアしてくださいね。
おすすめ2. エレガントなディナーをリーズナブルに楽しめる４コースディナー：（お1人様 $66／税・18％サービス料別途）
スタートには、ホワイトプラウンのカクテルを。青ネギとマウイ産ミントのハニーヴィネグレットソースで和えたワイマナログリーンと熟した苺、ブルガリア産フェタチーズ、飴がけマカダミアナッツのサラダ。
メインコースは次の4つのメニューから1つ選択できます。1) プチフィレミニョンステーキ 贅沢なコニャックデミグラスソース ガーリックチャイブマッシュポテト添え。 2) プリプリの身がたっぷり入ったメインロブスターのリゾット フレッシュアスパラガス、地元産グレープトマト、イタリアンパセリ。3) 熱々のセサミオイルをかけたアヒの胡麻風味たたき あっさりロブスタースープ仕立て 生姜とリーキとコリアンダー添え。4) 鶏肉のサルティンボッカ 茸のリゾット添え バッファローモッツァレラと生ハム セージ風味のマルサラリダクションソース。
デザートには、チョコレートラズベリーケーキで、2人の愛の炎をさらに熱く燃え上がらせてみてくださいね。
アメリカではバレンタインデーはカップルでお出かけが常識！ ハワイ旅行中に美味しくロマンチックなひとときを、しかもリーズナブルに過ごしたい方には、老舗イタリアンレストラン、ロンギーズ・アラモアナの特別メニューがおすすめです。
詳細およびご予約は、(808) 947-9899にお電話、または www.longhis.com をご覧ください。
◎ロンギーズ・アラモアナ
場所：アラモアナセンター内
電話：947-9899
営業時間：朝食は8:00-11:00(月～金)と11:30- 17:00(土、日)、ランチは11:00-17:00(月～金)と11:30-17:00(土、日)、ディナーは17:00-22:00(毎日)
休業日：年中無休
ホームページ(日本語)：www.longhis.com
◎アラモアナセンター
場所：1450 Ala Moana Boulevard, Honolulu, HI 96814 
電話：955-9517
営業時間：9:30-21:00(月～土)、10:00- 19:00(日)
休業日：年中無休
ホームページ(日本語)：www.alamoanacenter.jp
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