Zippy's Offers Delicious Monthly Special Menu
■アイスクリームが載ったパンケーキにオックステール風スープ
ハワイを代表するファミリーレストラン「ジッピーズ」で、好評の日替わりスペシャルやローカルフードをベースにしたマンスリーメニュー、ワッフル、パンケーキ、フレンチトーストなどデザート系のメニューが話題です。
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2月はチョップドサラダ、ジップドッグ、オックステール風ターキーネックスープの3つのマンスリースペシャルが提供されます。サラダはレストランスタイルの店舗で、ジップドッグとスープはレストランとテイクアウトカウンターの両方で販売。チョップドサラダは、小さくカットしたロメインレタスとハム、ターキー、モッツァレラ、トマト、ひよこ豆、青ネギをイタリア風パルメザンドレッシングでざっくり和えたもの。ジップドッグは、ホットドッグをパストラミ、チリビーンズ、チーズ、レタスとともにトルティーヤで巻いたラップサンドで、急ぎの際に食べやすいですよ。オックステール風ターキーネックスープは、オックステールの代わりに肉のたっぷりついた七面鳥の首を使った、オリジナルオックステールスープのお手頃価格版。椎茸、ピーナッツ、菜心、五香粉、パクチーといっしょに煮込み、ショウガの薬味が添えてあります。チョップドサラダとジップドッグは終日、スープは10:30〜21:30の時間帯販売されます。
3月の月間スペシャルは、フライドコリアン豆腐サラダ、フライドコリアン豆腐プレート、そしてベジタリアンスパゲティです。フライドコリアン豆腐は、パン粉をまぶしてこんがり揚げた厚揚げ豆腐をほんのりピリ辛の韓国風醤油ダレで和えたもの。ベジタリアンスパゲティは、刻んだマッシュルームとセロリ、タマネギ、ピーマン、ニンニクとともに煮込み、スパイスとハーブの軽い味付けで仕上げた家庭風トマトソースのパスタ料理です。フライドコリアン豆腐サラダはレストランスタイルの店舗にて毎日、フライドコリアン豆腐プレートとベジタリアンスパゲティは、3月3日〜4月14日の四旬節中の金曜日限定で全店舗にて提供されます。
4月はそうめんに刻んだレタス、かまぼこ、キュウリ、スクランブルエッグ、スパム、チャーシュー、ふりかけをアレンジした冷たいサイミンサラダがレストランスタイルの店舗にて販売されます。
また、ワッフル、パンケーキ、フレンチトーストのスペシャルも、引き続き2ヶ月サイクルで提供されます。2月のフレーバーはキャラメルとファッジ、3月と4月はバナナとアイスクリーム3スクープ（バニラ2つとチョコレート1つ）に、マカダミアナッツ、パイナップル、イチゴをトッピングし、ホットファッジをかけたバナナスプリット風のトロピカルな味が楽しめます。
価格は月間スペシャルが＄8.50～＄9.75、ワッフル、パンケーキ、フレンチトーストのバイマンスリースペシャルは＄7.25～＄9.75です。これらのメニューは、ジップドッグとオックステール風ターキーネックスープを除くすべて、マッカリー、マキキ、カハラ、カイルア、ココマリーナ店などレストランスタイルのロケーションにて販売されます。価格もリーズナブルで、カハラモールでお買い物や、ハナウマ湾で行楽のあとのスナックやお食事にぴったりですね。
ジッピーズ・ハワイについて：
1966年にフランシス＆チャールズ・ヒガが、マッカリー地区（1725 サウスキング・ストリート）に、ダイニングルーム 「サイミン・ラナイ」 を後ろに併設したファーストフードカウンターをオープンしたのがはじまりです。現在では、ハワイ州内に24時間営業店も含め計24店舗を展開しています。
●Zippy’s ジッピーズハワイ (カパフル店)
住所：601 Kapahulu Avenue, Honolulu, HI 96815 MAP
電話： (808) 733‑3725
営業時間：毎日24時間営業
ホームページ(英語)：zippys.com
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