Four Seasons Resort Lana`i Introduces Malibu Farm's Harvest Garden
■マリブ・ファームのハーベスト・ガーデンが登場
ハワイ旅行のベテランとでも言うべき超リピーターの人々をも満足させる最後の秘境、ラナイ島にあるラグジュアリーなフォーシーズンズ リゾート ラナイに、新しくマリブ・ファームのハーベスト・ガーデンが登場しました。プールサイドにあるレストラン、マリブ・ファームでは、このガーデンで栽培された様々な野菜を使った美味しくて新鮮なお料理が楽しめます。まさに地産地消といえますね。
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ロサンゼルスからラナイ島にやってきたマリブ・ファームは、サーファーやセレブリティーから絶大な支持を受けるオーガニックレストランで、ハワイの島々にインスパイアされたランチや軽食を楽しめます。ガーデンではトマト、きゅうり、スイスチャード、ズッキーニ、ピーマン、ダイコンやハーブ類が栽培されており、これらの野菜に加えて、新鮮なフルーツ類などもふんだんに盛り込まれたお料理には定評があります。
なお、フォーシーズンズ リゾート ラナイの無料アクティビティ、「ガイド付きリゾート植物園ツアー」に参加すると、このマリブ・ファームのハーベスト・ガーデンも見学できるそうです。これは見逃せませんね。無料サービスやアクティビティは、公式ウェブサイト(日本語)をごらんください。
◎フォーシーズンズ リゾート ラナイ
場所:One Manele Bay Road P.O. Box 631380 Lana‘i City, Hawai‘i 96763
電話:(808)565-2000
ウェブサイト(日本語):www.fourseasons.com/jp/lanai
日本語公式Facebookページ:www.facebook.com/FourSeasonsResortsLanaiJP
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