New spring original cocktail menu at Sky Waikiki
■ノンアルコールのカクテルも登場
人気ルーフトップレストラン＆ラウンジ「スカイワイキキ」に新しいカクテルが登場しました。同店の専属ミクソロジストが創作した「スプリング・サーフカクテルコレクション」は、ハワイのサーフスポットにちなんだ名前がついています。７種類のカクテルは下記を参照ください。
■トレジャー・アット・カエナポイント（キャプテンモルガン・ブラックスパイスドラム、メル
ロー、グレープフルーツ、シナモン、レモン、パイナップル、アンゴスチュラ・ビターズ）
■ヨコハマ・オールドファッションド（キコリ・ジャパニーズウイスキー、キナラエロドール・ アペリティフ、バカルディ８、リーガンズ・オレンジビターズ）
■アフターグリーン・ランタンズ（タンカレー・ジン、ミドリ、レモン、ライム、卵白、ブラッ クハワイアン・シーソルト）
■ハレイワ・ハーフステップ（ブランデー、レモンジュース、アップルビターズ、プロセッコ）
■カハラ・バックガール（ピトゥ・カシャーサ、ウオッカ、ライムジュース、オレンジビターズ 、ソーダ）
■ポップス・ミッドナイトミュール（アヴェルナ、ジムビーム、ライム、ジンジャービア、ソー ダ、自家製スパイスビターズ
■マラエカハナ・ミックス（アップルトン・ジャマイカンラム、ライム、コールドブリュー、コ コナッツクレーム、クレーム・ド・カカオ、モールビターズ、シナモン、キアヴェスモークド・ シーソルト、トースト・マシュマロ）
それぞれのカクテルには、オアフ島の地図とカクテルにちなんだサーフスポットの場所が記載されています。さらに未成年やアルコールが苦手でも一緒に楽しめる、ノンアルコールのカクテル3種類も、新 メニューに仲間入りしました。
■ドーン・パトロール（パイナップル・ハラペーニョシュラブ、レモンジュース、ソーダ）
■オーバー・ザ・パリ（自家製“ジン”シロップ、トニック、ライム）
■ハパイ・ハピネス（ゆずシロップ、ライム、バジル、ソーダ）
ワイキキの豪華な景色が一望しながら美味しいカクテルを楽しみたいですね。スカイワイキキでは、スパイシーツナ、サシミピザやパーフェクトチーズバーガーなど、地元のグルメ評論家たちにも好評の美味しいビストロメニューも楽しめます。スカイワイキキの詳細はこちらをご覧ください。
◎SKY WAIKIKI スカイワイキキ
場所：カラカウア通り2270、ワイキキ･ビジネス･プラザ19階
ウェブサイト：www.skywaikiki.com
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