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A local company known for its banana soft serve is being recognized by PETA

■乳製品不使用のヘルシーなバナナソフトクリーム

ロコの間で話題のソフトクリーム店「バナン( Banán)」のバナナアイスが、PETA(動物の倫理的扱いを求める人々の会)の「全米ビーガンアイスクリームサンデートップ10」に選ばれました。

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バナンはハワイ産のバナナを使った乳製品不使用のヘルシーなスイーツが人気を呼んでおり、今回PETAが選んだのは、新鮮なパパイヤの上にバナナアイスが載った「パパイヤボード」。

PETA代表者のマリサさんは「バナンのパパイヤボートが大好き。パパイヤの皮は食べた後でローカルピッグの餌になったり庭や農場の肥料になったりするからこんな良いことはないわね」と語っています。

バナンのアイスクリームはローカル産のフルーツと野菜のみで出来ており、トッピングにはクィヌア、グラノラ、ココナッツなどを選べます。

バナンの共同経営者マット・ホングさんは、「ハワイ以外で認められるなんてビックリ、しかもPETAになんてなおさら。光栄です」、さらに「僕たちのレシピはビーガンの間ではすごく人気のレシピ。僕たちはビーガンじゃないけど、シンプルな材料に感動して、身近にあるハワイ産の食材をたくさん使って出来ることに気付いたんだ」と語ります。

バナンは、オアフ島に3店舗(ユニバーシティーアベニュー、カラカウアアベニューのビーチシャック、モンサラットアベニューのフードトラック)を持つチェーン店です。ハワイに来たらぜひトライしてみてくださいね。

バナンの公式ウェブサイト　http://bananbowls.com/

◎ロイヤル･ハワイアン･センター
Royal Hawaiian Center
場所：2201 Kalakaua Ave., Honolulu,HI 96815
電話：(808)922-0588
ホームページ(日本語)：www.royalhawaiiancenter.com/jp