ロイヤルハワイアンで2日にわたる美食イベント開催

”Epicurean Journey” to be Held at The Royal Hawaiian, a Luxury Collection Resort

素敵なディナーやクッキングクラスも

「太平洋のピンク･パレス」として知られる老舗ホテル、ロイヤルハワイアンラグジュアリーコレクションリゾート(以下ロイヤルハワイアン)では、シェフたちが企画したディナーイベント「エピキュリアンジャーニー(美食の旅)」が、3ヵ月に一度ずつ年4回行われています。

9月29日(金)と30日(土)には、クリス･カークシー･シェフによる第3回目のイベントが行われますが、そのテーマは「アーキペラゴ(群島)」。20日(金)にワインつきディナー、30日(土)にはシェフによるクッキングクラスとランチが開催されます。

アーキペラゴというテーマは、ギリシャ神話とハワイの島々からインスピレーションを受けたもの。様々な島や地域から着想を得た料理が登場し、お皿の上で海と島が再現されますよ。また、それぞれの食材がなぜ特定の島で育つのか、日本やイタリア、フランスなどの島々を訪れることが料理人にどのような影響を与えるのかなど、食にまつわる興味深いお話も聞くことができます。また、翌日のクッキングクラスとランチには日本語通訳が用意されますので、言葉の心配なく楽しむことができますよ。豪華なメニューやエピキュリアンジャーニーの詳細は、こちらのページをご覧ください。

ロイヤルハワイアンでの宿泊ならば、日本語公式ウェブサイトから申し込むとお得です。様々な特典がついた宿泊プランが豊富に用意され、日本語で簡単にオンライン予約できますよ。宿泊プラン一覧はこちらのページをご覧ください。

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◎ロイヤルハワイアンラグジュアリーコレクションリゾート

住所：2259 Kalakaua Ave., Honolulu, HI 96815
電話：(808)923-7311
ホームページ(日本語)：jp.royal-hawaiian.com
宿泊プラン(日本語)：jp.royal-hawaiian.com/rooms/packages.htm
フェイスブック日本語公式ページ：
www.facebook.com/RoyalHawaiianJP