Outrigger hosts ‘Food Fight & Bloody Marys’ brunch at 7th annual Hawaii Food & Wine Festival
『フードファイト＆ブラッディーマリー』ブランチ
アウトリガー・ホテルズ＆リゾーツが、「第7回ハワイ・フード＆ワイン・フェスティバル」のオフィシャルスポンサートとなります。11月5日(日)、『フードファイト＆ブラッディーマリー』ブランチのイベントを開催します。
●ハワイ・フード＆ワイン・フェスティバルとは？
2011年にハワイを代表的する2人のシェフ、アラン・ウォン氏とロイ・ヤマグチ氏が筆頭となり始まりました。「Taste Our Love for the Land(地元への愛を味わってください)」というメッセージのもと、 ハワイの地元農家をサポートし、ハワイ地元産の食材を使いサステイナブル(持続可能)な未来環境を促進する事を目的とする、地産地消を目指すイベントです。また、ハワイの食をサポートする一大チャリティも行われ、2011年に始まって以来、総額110万ドル以上をコミュニティに寄付していることでも知られる、美味しいだけではなくまさにアロハ精神に満ちたイベントでもあります。
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●『フードファイト＆ブラッディーマリー』ブランチについて
日時：2017年11月5日(日)午前11時～午後1時
場所：アウトリガー・リーフ・ワイキキ・ビーチ・リゾート
『フードファイト＆ブラッディーマリー』ブランチでは、女性シェフ3名、男性シェフ3名がチームを組み、男女対抗でブランチにぴったりな美味しい料理とカクテルを作ります。
男性チームにはアンダーズ マウイ アット ワイレアのアイザック・バンカオ、ロサンゼルスに位置するレストラン「エッグスラット」のアルヴィン・カイラン、ホノルルの「ポケショップ」からエルマー・グズマン、女性チームにはホノルルの「MWレストラン」からミッシェル・カー=ウエオカ、サンフランシスコの「ビーパティスリー」からベリンダ・リョン、ロサンゼルスの「リパブリック」からマルガリータ・マンズケが参加します。
それぞれのチームが創作した料理とドリンクは参加者がティスティングをした後で投票して、チャンピョンが決定されます。さらに音楽の対決も行われます。2016年と17年に同ホテルの「カニ・カ・ピラ・グリル・タレントサーチ」で優勝したプウロアとエイネイが、アウトリガー・リーフ・ワイキキ・ビーチ・リゾートで1ヶ月演奏できる権利をかけて演奏を披露します。
イベントの予約は、outrigger.com/specials/orf/hawaii-food-and-wine から、またはEメール(reservations@outrigger.com )で出来ます。2017年のハワイ・フード＆ワイン・フェスティバルについての詳細はwww.hawaiifoodandwinefestival.com をご覧ください。
●ハワイ・フード＆ワイン・フェスティバルVIPバケーションプランについて
イベント開催において、アウトリガー・リーフ・ワイキキ・ビーチ・リゾートは、VIPバケーションプランを提供しています。このプランにはターンダウンサービスがついたボエジャー47クラブ・ラウンジが利用できるカテゴリー、またはスイートの客室、フードファイト＆ブラッディーマリーブランチの入場券2名様分とボエジャー47クラブ・ラウンジの利用が含まれています。
アイコニックなワイキキビーチが見渡せるボエジャー47クラブ・ラウンジでは、パーソナルコンシェルジュサービス、サンデッキ、ハワイの食材を取り入れた軽朝食とプレミアムコナコーヒー、夕方にはオードブル、ハンドクラフトカクテル、クラフトビールなどが楽しめます。
ハワイ・フード＆ワイン・フェスティバルVIPバケーションプラン（$609～）は、2017年10月30日（月）から11月7日（火）の期間中に2泊以上の予約が対象です。申し込み期限は10月20日（金）までですのでお早めに。
アウトリガーの最新情報は、jp.outrigger.comのほか、Facebook日本語公式ページ（www.facebook.com/OutriggerResortsJapan）、インスタグラム日本語公式アカウント（@outriggerjapan）でもご覧頂けます。
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