Yauatcha Waikiki Celebrates Chinese New Year with Special Menu Items and Decor
ランタン・プチガトー・デザートも提供中！
インターナショナル マーケットプレイス内グランド･ラナイにある飲茶レストラン「ヤウアチャ ワイキキ」では、2月16日(金)の戌年の春節（旧正月）から3月4日（日）まで、ロンドンのアーティスト、Lydia Kasumi Shireffによるランタン（提灯）のインスタレーションを店内に展開しています。また、この期間、コンテンポラリーな広東風点心などを中心とした特別メニューが楽しめます。
春節のシンボルとしてなくてはならない中国の紙製ランタン。Lydia Kasumi Shireffは、伝統の切り紙細工にインスパイアされた「ペーパースカルプチャー（立体切り紙芸術）」の手法で、ランタンにモダンでアーティスティックな解釈を加え視覚に訴えるインスタレーションをクリエイトしました。
また、ヤウアチャ ワイキキでは春節ならではの特別メニューも提供されます。古来の伝統に則り、幸運を呼び込むとされる食材を使った特別メニューは以下の通りです。
• 塩漬けの卵の黄身を使ったカスタード入り胡麻団子（象徴するもの：連帯感）1個$10
• 舌平目のロール蒸し（象徴するもの：財政的な繁栄）$10
• ゴールデンフォーチューン車えびのライムソース（象徴するもの：幸運） $16
• 貝柱のブラックビーン蒸しとグラスヌードル $30
• アヒルの胸肉とへーゼルナッツの麻辣ソース炒め $20
• 蓮の葉に包んで蒸した海鮮ご飯 $20
さらに、アートに敬意を表し、ハオユン(幸運)・ランタン・プチガトー・デザート($12)も提供されます。こちらは大豆キャラメルとオレンジを使ったデザートで幸運のシンボルです。また季節限定のマカロン（1個$2.50）も美味しいですよ。
予約は、www.yauatcha.com/Waikiki/reservations または808-739-9318から出来ます。
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ヤウアチャ ワイキキ店では、飲茶だけではなくデザートも好評です。デザートはイートインだけでなく便利なテイクアウトも可能です。
◎ヤウアチャ ワイキキ店
場所：インターナショナル マーケットプレイス3階 グランド・ラナイ
ウェブサイト(予約)： www.yauatcha.com/waikiki/
◎インターナショナル マーケットプレイス
場所：2330 Kalakaua Avenue, HI 96815
電話番号： (808)931-6105
公式ウェブサイト： ja.ShopInternationalMarketPlace.com/
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