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ヤウアチャ ワイキキで春節限定メニューと素敵な提灯アート

投稿者: Eriko 更新日:2018年02月17日

Yauatcha Waikiki Celebrates Chinese New Year with Special Menu Items and Decor

ランタン・プチガトー・デザートも提供中!

インターナショナル マーケットプレイス内グランド・ラナイにある飲茶レストラン「ヤウアチャ ワイキキ」では、2月16日(金)の戌年の春節(旧正月)から3月4日(日)まで、ロンドンのアーティスト、Lydia Kasumi Shireffによるランタン(提灯)のインスタレーションを店内に展開しています。また、この期間、コンテンポラリーな広東風点心などを中心とした特別メニューが楽しめます。

春節のシンボルとしてなくてはならない中国の紙製ランタン。Lydia Kasumi Shireffは、伝統の切り紙細工にインスパイアされた「ペーパースカルプチャー(立体切り紙芸術)」の手法で、ランタンにモダンでアーティスティックな解釈を加え視覚に訴えるインスタレーションをクリエイトしました。

また、ヤウアチャ ワイキキでは春節ならではの特別メニューも提供されます。古来の伝統に則り、幸運を呼び込むとされる食材を使った特別メニューは以下の通りです。

• 塩漬けの卵の黄身を使ったカスタード入り胡麻団子(象徴するもの:連帯感)1個$10
• 舌平目のロール蒸し(象徴するもの:財政的な繁栄)$10
• ゴールデンフォーチューン車えびのライムソース(象徴するもの:幸運) $16
• 貝柱のブラックビーン蒸しとグラスヌードル $30
• アヒルの胸肉とへーゼルナッツの麻辣ソース炒め $20
• 蓮の葉に包んで蒸した海鮮ご飯 $20

さらに、アートに敬意を表し、ハオユン(幸運)・ランタン・プチガトー・デザート($12)も提供されます。こちらは大豆キャラメルとオレンジを使ったデザートで幸運のシンボルです。また季節限定のマカロン(1個$2.50)も美味しいですよ。

予約は、www.yauatcha.com/Waikiki/reservations または808-739-9318から出来ます。

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ヤウアチャ ワイキキ店では、飲茶だけではなくデザートも好評です。デザートはイートインだけでなく便利なテイクアウトも可能です。

◎ヤウアチャ ワイキキ店
場所:インターナショナル マーケットプレイス3階 グランド・ラナイ
ウェブサイト(予約): www.yauatcha.com/waikiki/

◎インターナショナル マーケットプレイス
場所:2330 Kalakaua Avenue, HI 96815
電話番号: (808)931-6105
公式ウェブサイト: ja.ShopInternationalMarketPlace.com/

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