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2 bakers look to revive Agnes’ Portuguese Bake Shop

カップケーキ店オーナーがキックスターターキャンペーンで出資者募る

ドーナツ型のマラサダで知られる、オアフ島カイルア地区の「アグネス・ポチュギーズ・ベイクショップ」は、多くの人たちに惜しまれつつ１月28日に閉店しましたが、「アグネスを復活させよう！」というキャンペーンがスタートし、大きな話題を呼んでいます。

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「アグネスのないカイルアなんて考えられない」と同店をこよなく愛する、カップケーキショップ「Let Them Eat Cupcakes」のオーナー、カヴェヒ・ホーグさんとキム・ポッターさん。半世紀近く親しまれてきたベイカリーをなくすのは惜しすぎると、寄付や投資を募るクラウドファンディングサイト、キックスターターによる「アグネス復活キャンペーン」に着手、現在出資者を募っています。

ホーグさんとポッターさんによりますと、まず集まった資金で社名、ロゴ、商業権を取得し、フードトラックによる販売を行いながら出店場所を探し、最終的には店舗を構えるプランだそうです。

キックスターターの目標額は５万５千ドル（約590万円）で、100ドル（約１万１千円）以上の出資者には限定版のマラサダ販売ボックスに名前が印刷されるほか、特製のTシャツやシールが贈られ、500ドル（約５万４千円）以上の出資者には毎月１ダースのマラサダを１年間提供するということです。

キャンペーンの詳細はこちらの英語サイト　(www.kickstarter.com/projects/savethesadas/bring-back-agnes-portuguese-bake-shop)まで。

(Hawaii News Nowより)