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Tim Ho Wan Dim Sum Opens in Royal Hawaiian Center

世界一安いミシュランレストラン

 

ワイキキの中心にあり、110以上のショップと30のレストランが揃う、ロイヤル・ハワイアン・センターに、香港発の人気飲茶レストラン「ティム・ホー・ワン」がオープンしました。

4月26日(木)には同店内でオープニングイベントが開催されました。イベントではハワイアン式のブレッシング（お清めの儀式）に続き、関係者やシェフによるリボンカットや中国の獅子舞ダンスなども披露されました。

 

「ティム・ホー・ワン」は東南アジア、台湾、マカオ、オーストラリアに多数の店舗を展開。アメリカではニューヨークにも店舗がある飲茶レストランで、ハワイ店は全米第2号店となります。

香港にある第一号店は「世界一安いミシュランレストラン」と言われており、ミシュラン一つ星を獲得した本格派でありながら最もリーズナブルなレストランとして知られています。

豊富なメニューはユニークかつトラディショナルな香港飲茶のスタイルで、その日に配達された新鮮な食材を注文を受けてから調理するので、美味しい飲茶が食べられるというわけ。せっかくなので噂のお料理をいくつかご紹介します。どれもすごく美味しかったですよ。

 

 

 

ティム・ホー・ワンは前述の通り、新鮮な材料を使いその場で調理された、ミシュランスターを獲得したレストランの中でも最もリーズナブルな飲茶に定評があります。ワイキキの中心にして、なんと一皿$4～6程度で手軽に食べられるので狙い目ですよ。ぜひトライしてみてください。

オープニングイベントにはミスハワイ・チャイナタウンとミスアラモアナも駆けつけ、2人とも美味しい料理にとても満足そうでした。

ロイヤル･ハワイアン･センターの最新情報は、www.facebook.com/RoyalHwnCtrJP 、Twitter/RoyalHwnCtrJP、Instagram.com/RoyalHwnCtrJPでも確認できます。

◎パーキング：センター内のショップ、レストランまたはフードコートでの利用10ドル以上で、最初の1時間が無料、2時間まで$2、3時間まで$4、3時間以降は20分につき＄2の通常料金が適用されます。

■関連情報/ ロイヤル・ハワイアン・センター徹底チェック！

◎ロイヤル･ハワイアン･センター
Royal Hawaiian Center
場所：2201 Kalakaua Ave., Honolulu,HI 96815
電話：(808)922-0588
ホームページ(日本語)：www.royalhawaiiancenter.com/jp