Hyatt Regency's "Swim" Launches Brand-new Menu
ハワイ文化にインスパイアされた料理とドリンクメニュー
ワイキキビーチの目の前という最高のロケーションを誇る「ハイアット リージェンシー ワイキキ ビーチ リゾート アンド スパ(以下ハイアット リージェンシー)」のプールサイドバー&ラウンジ「スイム(Swim)」で、フード&ドリンクメニューが刷新されました。
ノースショア シュリンプカクテル
スイムは同ホテルの直営レストラン3軒のうちの1軒で、ランチやハッピーアワー、また夜遅くまでお酒が楽しめるカジュアルなスポットとして好評を博しています。
オハナ ポケボウル
スイムの新しいメニューは、ハイアット リージェンシーのエグゼクティブシェフ、ジェフリー・ソンバティ氏の監修によるもの。新鮮なハワイの地産食材やオーガニック食材にこだわり、ハワイ文化とつながりを持つユニークな料理を提供するという同氏の指針、また全てのサービスにアロハスピリットを込め、顧客1人1人に最高のもてなしを届けるという同ホテルの信念が反映されています。
新メニューには同店の看板アイテムであるクリスピーガーリックチキンのほか、3種のウルマナ(ブレッドフルーツ)を使ったフムス、ポケボウル各種、サラダ、バーガー、サンドイッチ各種、またロコモコなども提供されています。
ナウパカ
また新しいカクテルメニューでは、ハワイ産オーガニックウォッカ「オーシャンウォッカ」とエルダーフラワーリキュール、グレープフルーツ、炭酸飲料をブレンドした「ナウパカ(上写真)」や、クルーザンラム、リリコイ、オレンジジュース、パイナップル、ココナッツをブレンドした「ハナレイ パッション」などが用意されています。
月~木曜の午後4時~6時のハッピーアワー、そして毎晩午後8時~11時のレイトナイトハッピーアワーには、料理とドリンクがお得な料金で楽しめます。
ハワイの爽やかなプールサイドで、のんびりくつろぎながら美味しいお食事とドリンクを堪能してみては?
◎スイム
Swim
エバタワー3階
営業時間:毎日 11:00-23:00(ハッピーアワー16:00~18:00、レイトナイトハッピーアワー20:00-23:00)
◎ハイアット リージェンシー ワイキキ ビーチ リゾート&スパ
場所:2424 Kalakaua Ave. Honolulu, HI 96815
電話:(808)923-1234
ウェブサイト(日本語):www.hyattwaikiki.jp
◎プアレイラニ アトリウム ショップス
場所:2424 Kalakaua Ave. Honolulu, HI 96815
営業時間:9:00‐23:00(店舗により異なる)
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