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ダウンタウンにグルメハンバーガー店がオープン

投稿者: Yoshiko 更新日:2018年08月08日

New Burger Restaurant Opens in Downtown

ビジネスマンに人気の朝食&ランチスポット

ハワイの代表的なビジネスが集まり、美味しいレストランが多数あるホノルルのダウンタウンに、新しくハンバーガーレストラン「バーガーズ・オン・ビショップ(Burgers on Bishop)」がオープンしました。シェフが作るグルメ版ハンバーガーが早くも人気を呼んでいます。

同店はビショップ・ストリート(Bishop St.)とアラモアナ・ブルバード(Ala Moana Blvd.)角に位置する「トパ・タワーズ(Topa Towers)」内1階にあります(住所上はフォート・ストリート)。

オール・アメリカン・バーガー $8.15

7月9日にグランドオープニングを迎えた同店では、同月31日にメディア向けのオープニングイベントを開催。メニューの数々を披露しました。

同店でシェフを務めるのは、日本料理店「初花」や、アウトリガー・カヌークラブ、オアフ・カントリークラブでシェフを務めた経験を持つトビー・サコダ氏です。

同店では、すべてのバーガーに「ブリオッシュ」と呼ばれる柔らかく甘みのあるパンを使用。また、レタスやトマトなどハワイの地産野菜や、ホームメードのピクルスを使用することで他店との差をつけています。フレッシュ・ベークド・スコーン/ハウス・ベークド・クロワッサン 各$2.50

また朝食メニューとして、ホームメードのクロワッサンやスコーン、アサイーボウルなども用意されています。

キヌア・サラダ $8.15

「バーガーズ・オン・ビショップ」では、月~木曜は朝食とランチ、金曜日はその後のパウハナ(仕事の後)タイムやディナーメニューもあります。ダウンタウンやチャイナタウンを訪れる際は、ぜひ寄ってみてくださいね!

◎バーガーズ・オン・ビショップ
Burgers on Bishop
場所:745 Fort St., #130(Topa Towers), Honolulu, HI
電話:(808)586-2000
営業時間:月~木曜8:00-15:00、金曜8:00-20:00
ウェブサイト:https://www.burgersonbishop.com

 

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