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ハワイ発! 黒いパンケーキの作り方をYouTube動画で伝授!

投稿者: Eriko 更新日:2021年03月12日

Basalt Introduces How to Make the Popular Charcoal Pancake

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パンケーキの素、日本への発送も受け付け中

ワイキキのバサルトレストランでは、看板メニューとなっているココナッツ殻の食用活性炭を使った黒いパンケーキ、バサルト特製チャコールバターミルクパンケーキの作り方とふんわり焼くプロのコツを、総料理長のキース・コングと副料理長のマエラニ・イオケパがYouTubeで紹介しています。

 

 

ハワイのお土産やギフトにもぴったりのチャコールパンケーキミックスは、バサルトを経営するABCストアのオンラインストアABCStores.comで好評発売中です。

作り方動画のQRコードがついたラベルでパッケージも刷新されました。価格は1袋8ドル、2袋15ドルで、まとめて買うとよりお買い得です。日本への発送も承っており、日本への送料は、2〜8袋のご注文で約20〜35ドルとなっています。お好きなトッピングやソースでアレンジして、自宅でハワイで人気のチャコールパンケーキの味を楽しめます。

 

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バサルトのお得なモーニングスペシャルメニュー

またバサルトでは、平日の毎朝8時から9時30分まで、以下の3種類の朝食セット「アーリーバードブレックファストスペシャル」の提供を開始。

• パンケーキセット $19

チャコールパンケーキ(3枚)、ベーコンまたはリンクソーセージまたはポーチュギーソーセージ、卵(お好きなスタイルで調理)、ドリンク(コーヒー、紅茶、ジュースから選べます)

• アボカドトーストセット $19

アボカドトースト、卵、フルーツ、ドリンク

• ケイキブレックファストセット $12

卵、ベーコン2枚、フルーツ、トースト(食パン、全粒パン、イングリッシュマフィンからお選びください)、ジュース

予約は電話(808)923-5689またはOpenTableで出来ます。

◎バサルト
BASALT
場所: ワイキキのシーサイド通りとクヒオ通りの角にあるデュークス・レーン・マーケット&イータリー内
電話: 808-923-5689
営業時間  朝食:8:00-14:00、ランチ:11:00-14:00、ディナー:17:00-21:00、プリフィクスディナー:17:00-20:45、バー: 14:00 -21:00、ハッピーアワー: 14:00-18:00(バー&パティオ/ラストオーダー17:45)年中無休
パーキング BASALTでのお食事バリデーションで4時間まで無料。シーサイドアベニュー沿いに入口のあるハイアット・セントリック・ワイキキビーチ上階の駐車場をご利用ください。
www.basaltwaikiki.com

◎デュークス・レーン・マーケット&イータリー
Dukes Lane Market & Eatery
場所:2255 Kuhio Ave. Honolulu, Hawaii
電話:923-5692(マーケット)
営業:年中無休(レストランの営業時間は異なります)
ウェブサイト(英語):www.DukesLaneHawaii.com

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