「ストリップステーキ・ワイキキ」が７月１日より営業再開

Strip Steak Hawaii to Reopen Its Restaurant on the 1st of July

インターナショナルマーケットプレイス内の人気レストラン

ワイキキの中心に位置し、ショッピングもグルメも一ヵ所で存分に楽しめるショッピングモール「インターナショナルマーケットプレイス」内にある人気ステーキハウスが営業を再開すると発表しました。

マイケル・ミーナがプロデュースするユニークなコンテンポラリーアメリカンステーキハウス、ストリップステーキ・ワイキキ（インターナショナルマーケットプレイス3階）が、2021年7月1日（木）から営業を再開します。

待望の営業再開にあわせて、トリュフ味噌スープ、ストリップステーキ枝豆、和種牛のトリプルシアードストリップステーキなど、和食にインスピレーションを得たメニューを新たに追加。

また、より進化したカクテル＆ワインプログラム、さらにはテラスでのライブエンターテイメントも提供します。もちろん、アヒタルタル、“クラブラングーン”ディップ、“インスタントベーコン”など、かねてより人気の高いシグネチャーディッシュも引き続き楽しめます。

ミーナ・グループ・アシスタントディレクター・オブ・バーのマイケル・レイとワインディレクター／マスターソムリエのジェレミー・シャンカーが、さらなる創意工夫を凝らしてアップグレードしたビバレッジメニューには、マイタイ’44（ジャマイカとガイアナとマルティニーク産のラム、キュラソー、ライム、マカダミア＆カシューオルゲートシロップ、バニラデメララ）、バンザイパイプライン（テキーラ、カンパリ、ローカルパイナップル＆マンゴー、ライム、バニラ、タラゴン）などの魅惑的なカクテルが新しく登場。

週末は、テラスでランディー・アレンとダスティン・パークが、ソウルフルなアイランドサウンドでくつろいだひとときを演出します。

ミーナ・グループの創設者／料理人のマイケル・ミーナは、「多くのお客様ならびにチームメンバーから営業再開を待望されていました。おかげをもちまして、この度実現することができたことを心から喜んでいます。幸いにもスタッフの大多数が戻って来てくれることになりました。お馴染みのサーバーやバーテンダーが、再び皆様をお迎えいたします」と述べています。

ストリップステーキ・ワイキキは、インターナショナルマーケットプレイスの3階グランド・ラナイ内に位置します。営業時間は、水・木・日曜：午後5時〜9時、金・土曜：午後5時〜9時30分。ゆったりとしたスペースの屋内ダイニングルームとパティオ席もあります。車で行く場合、インターナショナルマーケットプレイス駐車場を利用できます（バレーまたはセルフパーキング／バリデーションをもらえます）。お食事の際には事前予約がおすすめです。

パティオ席

屋内ダイニングルーム

さらに詳しい情報は、STRIPSTEAKWaikiki.com、インスタグラム @STRIPSTEAKHI、フェイスブックページをご覧ください。

ミーナ・グループについて

ミーナ・グループは、ジェームズ・ビアード賞受賞シェフ、マイケル・ミーナの主導のもと、20年近くにわたって革新的なフルサービスレストランとバーチャルコンセプトの開発・経営を行ってきたサンフランシスコに拠点を置く会社です。現在、アメリカ国内で40以上の実店舗およびバーチャルブランドを展開しています。ミーナ・グループの店舗一覧および詳細はwww.michaelmina.netをご覧ください。

◎インターナショナルマーケットプレイス
International Market Place
場所：2330 Kalakaua Avenue, HI 96815
電話：（808）931-6105
営業時間：毎日11:00-19:00（レストラン及び百貨店では営業時間が異なります）
ウェブサイト（日本語）：https://ja.shopinternationalmarketplace.com/
フェイスブック公式ページ（日本語）：https://www.facebook.com/IntlMktPlaceJP/
インスタグラム公式ページ（日本語）：https://www.instagram.com/intlmktplacejp/