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Japanese, Asian fusion restaurant Blue Fish comes to Waikiki with new location

テキサス発、アジアンテイストのレストランチェーン

テキサス発のレストランチェーン「ブルーフィッシュ」は、多彩なショップやレストランが集うワイキキの人気複合施設、ワイキキ・ビーチ・ウォーク2階に昨年11月にオープン以来、新鮮素材にこだわったアジアンテイストの料理が楽しめるレストランとして話題を呼んでいます。

ハワイ・ニュースナウの報道によりますと、ブルーフィッシュは1998年にテキサス州ダラスに１号店をオープン。その後も店舗を増やし、韓国を含め計８店舗を展開しています。

人気メニューは、新鮮マグロや蟹、アボカドを積み上げた人気のブルーフィッシュタワーをはじめ、ご飯にエビの天ぷら、ハラペーニョ、アボカド、A5ランクの和牛をトッピングした和牛カーニバルロール、マグロ、サーモン、ブリ、エビ、アボカドと彩鮮やかなカリフォルニアロールや、韓国風どんぶりのプルコギボウルなど。

ハッピーアワーは一日2回！

ブルーフィッシュは年中無休で、営業時間は日曜日から木曜日は午前11時から午後9時まで、金曜日と土曜日に限り午後10時まで延長。午後9時から午後10時までは、「レイトナイト・ハッピーアワー」を実施しています。日中のハッピーアワーは金・土を除く毎日午後3時から午後6時まで、ランチスペシャルは午前11時から午後３時まで提供。またハワイ州の身分証明書の提示でカマアイナ割引サービスが受けられます。(Hawaii News Nowより)

オンライン予約はオープンテーブルから

予約はこちらのオープンテーブルの予約サイトから行うことができます。また、メニューもご覧いただけます。（ハッピーアワーメニューはメニューPDFの5枚目）