インターナショナルマーケットプレイス内の人気ステーキレストラン
ワイキキの中心に位置し、ショッピングもグルメも一ヵ所で存分に楽しめるショッピングモール「インターナショナルマーケットプレイス」内にある人気ステーキレストラン、ストリップステーキ・ワイキキから、毎日午後4~6時限定の3コースメニュー「パウハナテイスティング」が登場しました。
ステーキを含むコースがお一人$79(一部追加料金メニューあり)と、利用しやすい価格で提供されるメニューの詳細をご紹介します。
3コース、パウハナテイスティングメニュー(お一人様$79/一部追加料金メニューあり)
パウハナテイスティングメニューは、前菜又はスープ、メイン、デザートの3コース。それぞれのコースを、複数のメニューから選択することができます。
1コース目(下記の中から1つを選択)
・エアルームトマト&ネクタリン : ブッラータ(フレッシュチーズ)、きゅうり、熟成バルサミコ、ホットハニー
・ワイポリ産ミックスグリーンサラダ:薄切りラディッシュ、きゅうり、柚子ヴィネグレットソース
・トリュフ味噌汁:絹ごし豆腐、本しめじ、地元産青ネギ
2コース目(下記の中から1つを選択)
・牛ハラミ肉のステーキ(約198g):ホイップポテト、焦がしブロッコリーニ、赤ワインエシャロットバター
・センターカットフィレ(約226g)※+$20、追加料金メニュー
・骨付きリブアイ(約566g)※+$40、追加料金メニュー
・オラキングサーモン:チンゲン菜、本しめじ、ねぎバターソース
・地鶏のハーブ焼き:アスパラガス、さやえんどう、イングリッシュグリーンピース、ポテトピューレ、マウイオニオンチキンソース
3コース目(下記の中から1つを選択)
・バスクスタイルチーズケーキ:季節のベリー
・ソルベ:ストロベリーグアバ、マンゴー、又はココナッツ
ストリップステーキ・ワイキキのギャリック・メンドーサ・エグゼクティブシェフは、「パウハナテイスティングメニューでは、豪華なステーキディナーに素晴らしい価値を付けてご提供します。地元や観光客の方に、高級レストランでの食事体験を80ドル以下の利用しやすい価格において提供できることを嬉しく思います。」とコメントしています。
人気レストランのため事前の予約がお勧め。公式ウェブサイトから簡単にオンライン予約できます。
ストリップステーキ
ストリップステーキ・ワイキキは、インターナショナルマーケットプレイスの3階グランド・ラナイ内に位置します。営業時間は、毎日午後5時〜9時。ハッピーアワーは毎日午後4~6時まで。ゆったりとしたスペースの屋内ダイニングルームとパティオ席もあります。車で行く場合、インターナショナルマーケットプレイス駐車場を利用できます(バレーまたはセルフパーキング/バリデーションをもらえます)。お食事の際には事前予約がおすすめです。
さらに詳しい情報は、STRIPSTEAKWaikiki.com、インスタグラム @STRIPSTEAKHI、フェイスブックページをご覧ください。
ミーナ・グループについて
ミーナ・グループは、ジェームズ・ビアード賞受賞シェフ、マイケル・ミーナの主導のもと、20年近くにわたって革新的なフルサービスレストランとバーチャルコンセプトの開発・経営を行ってきたサンフランシスコに拠点を置く会社です。現在、アメリカ国内で30以上の実店舗およびバーチャルブランドを展開しています。ミーナ・グループの店舗一覧および詳細はwww.michaelmina.netをご覧ください。
◎インターナショナルマーケットプレイス
International Market Place
場所:2330 Kalakaua Avenue, HI 96815
電話:(808)931-6105
営業時間:毎日11:00-19:00(レストラン及び百貨店では営業時間が異なります)
ウェブサイト(日本語):https://ja.shopinternationalmarketplace.com/
フェイスブック公式ページ(日本語):https://www.facebook.com/IntlMktPlaceJP/
インスタグラム公式ページ(日本語):https://www.instagram.com/intlmktplacejp/
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