ハワイで美味しいステーキを提供するレストラン6選【動画あり】

Best Steak Restaurants on Oahu

グルメなレストランが集うハワイで絶対食べておきたいものと言えば、やっぱりステーキですよね！肉汁たっぷりのステーキを豪快に頬張る姿、想像しただけでお腹がグーグー鳴りそうです（笑）。ハワイには世界的にも有名な超一流のステーキハウスをはじめ、美味しいステーキを食せるお店がたくさんあり、どこに行くべきか迷いますよね。Myハワイでは、その中でも特におすすめしたいレストラン6店を厳選してご紹介します！　

＜目次＞

ステーキレストランで絶品ステーキに舌鼓！
1．ウルフギャング・ステーキハウス（Wolfgang Steakhouse）
2．ルースズ・クリス・ステーキハウス（Ruth’s Chris Steak House）
3．ストリップステーキ（Stripsteak）
4．シグネチャー・プライム・ステーキ＆シーフード（The Signature Prime Steak & Seafood）
5．モートンズ・ステーキハウス（Morton’s The Steakhouse）
フードコートでお手軽に人気のステーキメニューを味わう！
6．HI ステーキ（HI Steaks）

1．ウルフギャング・ステーキハウス（Wolfgang Steakhouse）

人気の衰えを知らないニューヨーク発のステーキハウス「ウルフギャング・ステーキハウス」（以下ウルフギャング）」は、グルメなレストランやおしゃれなお店が連なるロイヤル・ハワイアン・センターの中にあります。ワイキキの中心で、お買い物の前後や観光の後にも行きやすい非常に便利な場所ですよ。

レストランには屋内と屋外の席（上写真の右側）もあります。

ウルフギャング・ステーキハウス

ウルフギャングの魅力と言えば、なんといってもUSDA（アメリカ農務省）が最上級品質「プライムグレード」に格付けしたお肉を、専用冷蔵庫で28日間熟成させた「ドライエイジド・ビーフ」で楽しめること。外側はカリッとして中はジューシー、最高に風味豊かなステーキが堪能できます。

同店の数あるステーキメニューの中からダントツ人気の3品をご紹介します。

ポーターハウスステーキ　$185.95（2人分）

超人気メニュー、ポーターハウスステーキは骨を真ん中にして、片方はサーロイン、もう片方はフィレミニョンの部位と、一皿で両方のお肉を味わえる贅沢なステーキです。肉の旨みが凝縮されたドライエイジド・ビーフの極上の味わい、柔らかさを堪能できます。食べやすいようにプリカットされたステーキが、ホットプレートの上でジュージューと美味しい音を立てながら運ばれてきます。

またこのステーキ、時間が経過しても柔らかくて美味しいことを今回の取材で発見。テイクアウト（トゥゴー）しても美味しく食べられます。

上の写真は2人分のサイズですが、注文する前菜の量によっては4人でシェアできそうなほど大きいです！　同店が初めてという方には、まずおすすめしたい一品です。

リブアイステーキ　$105.95

ウルフギャング・ステーキハウス

ハワイの地元の人から絶大な支持を得ているのは、こちらのリブアイステーキ。ポーターハウスステーキよりも脂身が多く、さらに柔らかく風味も豊か！　テーブルの上にはお好みでかけるステーキ用のソースがありますが、まずはそのままの味をぜひ楽しんでみてください。

フィレミニョン・ステーキ　$109.95

ウルフギャング・ステーキハウス

脂肪分の少ないフィレミニョン・ステーキも超人気メニューのひとつ。分厚いのにとても柔らかく、噛んだ瞬間に肉汁が口の中いっぱいに広がる感動の美味しさです！　

ハッピーアワーにお得に食べよう！

ハッピーアワーの時間帯には、ニューヨークサーロインステーキ12オンスをメインに、マッシュポテト、クリームスピナッチ、チーズケーキがついて、$72.95で食べられる特別メニューも提供されています。

同店は連日満席の超人気店ですので、ディナーの時間帯は事前予約をお忘れなく！　下の「予約する」では、日本語で簡単に予約ができますのでぜひ利用してくださいね。

ウルフギャング・ステーキハウスでは、毎日早朝7時～11時まで朝食も提供してます。

詳細を見る予約する

◎ウルフギャング・ステーキハウス
Wolfgang Steakhouse
場所：ロイヤル・ハワイアン・センターC館3階
電話：（808）922-3600
営業時間：月〜日曜11:00-22:00：　朝食7:00-11:00、ランチ11:00‐15:00、ハッピーアワー月～金曜15:00‐18:30（バーエリアにて）、ディナー15:00 -22:00
定休日：なし
ウェブサイト（英語）：http://www.wolfgangssteakhouse.net/

2．ルースズ・クリス・ステーキハウス（Ruth’s Chris Steak House）

ワイキキ・ビーチ・ウォーク店

ダウンタウンにあるホノルル店

50年以上の歴史を誇る老舗のステーキハウス、ルースズ・クリス・ステーキハウス（以下ルースズ・クリス）も、独自の製法で美味しい熟成肉が堪能できる超人気店です。ハワイで30年以上続くグルメ賞「ハレアイナ賞」でもベスト・ステーキ部門の金賞を度々受賞し、ハワイの地元の人からも高い支持を得ています。

オアフ島はワイキキ店とダウンタウンにあるホノルル店の2店舗で展開。ワイキキイ・ビーチ・ウォークの一角にあるワイキキ店は特にいつも旅行者で賑わっています。

◇関連記事／ルースズ・クリス・ステーキハウス、ランチ営業開始

ルースズクリスステーキハウス

ジュージューと香ばしい音を立てながら運ばれてくるステーキは、USDA認定の最高級品。約980度の高温で焼き上げられ、さらに260度に温められたプレートに載って出てくるため、最後までステーキが冷めることなく楽しめます。お好みの要望で焼き上げられたステーキはあっさりと塩、胡椒、バターのみで味わえます。

上写真は脂肪分が少なくお肉の旨みが堪能できると、大人気のフィレステーキ（$62）です。トウモロコシを飼料に育てた牛のやわらかい部位だけをカットしたもので、その柔らかさに感動すること間違い無し。サイズも1人で食べるのにちょうど良い大きさで、特に女性の間で人気です。

USDA（米農務省認定）最高品質の牛ステーキ、リブアイ（$63.00）は肉の旨みが凝縮され、ジューシーで霜降りのような柔らかさが堪能できます。

お得なプライムタイムを利用しよう！

上で紹介しているフィレステーキとこちらのリブアイステーキは、お得な料金で楽しめるプライムタイムメニューでも味わうことができます。

これらのステーキをコース料理で楽しめるお得な「プライムタイム」は、ワイキキ店（16:30-18:00）とホノルル店（17:00-18:00）の両方で楽しめます。

【プライムタイムのコースメニュー】メインによって、$57.95と$64.95のコースがあります。
●前菜：シーザーサラダ、もしくはステーキ・ハウス・サラダ（上写真）
●メイン：
$54.95のコース　プチフィレ、もしくは鶏胸肉のチーズ詰め
$72.95のコース　フィレ、もしくはニューヨーク・ストリップ、もしくはリブアイ
●サイドディッシュ：マッシュポテト、もしくはほうれん草のクリーム煮、もしくは白米
●デザート：ブレッドプディング、アイスクリーム、シャーベット

そしてこのブレッドプディングが美味しくておすすめです。プライムタイムメニューはデザート付きなので、ぜひ試してみてくださいね。

コース以外にも、お得に楽しめるメニューが豊富なので見逃す手はないですね！

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◎ルースズ・クリス・ステーキハウス
Ruth’s Chris Steak House
ウェブサイト（日本語）：http://jp.ruthschrishawaii.com

◎ホノルル店（オアフ島、ウォーターフロントプラザ）
住所：Waterfront Plaza, 500 Ala Moana Blvd, Honolulu, HI 96813
電話：（808）599-3860
営業時間：ランチ／金曜11:00-15:00、ディナー／月～木曜16:00-22:00、金＆土曜16:00‐22:30、日曜16:00‐21:00、ハッピーアワー／毎日16:00-19:00

◎ワイキキ店（オアフ島、ワイキキ・ビーチ・ウォーク）
住所：226 Lewers St. Waikiki Beach Walk, Waikiki, HI 96815
電話：（808）440-7910
営業時間：ランチ／金・土曜11:00-15:00、ディナー／月～木曜16:00-22:00、金＆土曜16:00‐22:30、日曜16:00‐21:00、ハッピーアワー／毎日16:00-19:00

◎ワイキキ・ビーチ・ウォーク
Waikiki Beach Walk
住所：226 Lewers St., Honolulu　HI 96815　
ウェブサイト（日本語）：http://jp.waikikibeachwalk.com/

3．ストリップステーキ（Stripsteak）

ストリップステーキハウス

インターナショナルマーケットプレイスの3階にある「ストリップステーキ」は、サンフランシスコにミシュランの一つ星を獲得したレストランを持ち、全米で数々の授賞歴がある巨匠マイケル・ミーナが手掛けるレストランです。

ストリップステーキ

外のアウトサイド席と中のインサイド席とがあり、開放的でモダンな造りになっています。夜になると外の暗さやお店のライトなどで大人っぽい雰囲気が増して、とってもお洒落なレストランです。

ストリップステーキ

まずはテーブルに運ばれてきた瞬間にスモークの香りが広がる、アペタイザーでおすすめの「インスタント・ベーコン」を紹介。トップには牡蠣フライがトッピングされ、ベーコンは黒豚を使用。表面はグレーズがかっていて、はじめはさくっとした食感を、次にお肉の甘みを感じながら口の中で溶けるような食感を楽しめます。ぜひベーコンの下に敷かれている赤キャベツのマリネと一緒に食べてみてください。マリネの甘みと酸味とがさらにベーコンのおいしさを引きだたせてくれます！

ストリップステーキ

そしてメインのステーキ！　食材は品質の高いものだけを使うというこだわりを徹底し、ステーキにはトウモロコシで育てられた自然の肉を使用。写真は、35日間ドライエイジド（乾燥熟成）したトマホークスです（$195.00、2人用）。香ばしく焼き上げられた表面はカリカリ、でも中はジューシーで柔らかく、シンプルに味付けされた肉の旨みが口の中に溢れ出します。

写真の左奥に見えるサイドディッシュは、軽く揚げられたインゲン豆にフライドオニオンがトッピングされたもの。インゲン豆のコリコリとした食感と甘みを感じられる一品です。

右奥はブラックトリュフの香りが口いっぱいに広がる大人な味のマックアンドチーズ。トリュフの香りで食欲がそそられ、チーズやクリームに重みもないのでぱくぱくと食べられてしまう美味しさです。

どちらもおすすめのサイドディッシュです。

ストリップステーキ

こちらも日本人旅行者に人気のフィレミニョン（$69、8oz／約227g）。赤身が多い部位で、とても柔らかくて美味しいです。

同店はステーキ以外のメニューも充実しているので、何人かでステーキ料理を楽しみ、他のサイドメニューもシェアしながらいろいろ味わってみるのが良いかもしれません。またワインやカクテルなどのアルコール類のセレクションも幅広く揃っているので、美味しいお料理とともにお酒も本格的に楽しめますよ。

◎ストリップステーキ
Stripsteak
場所：インターナショナルマーケットプレイス3階
電話：（808）800-3094
営業時間：ディナー／火～木・日17:00-21:00、金・土 17:00-22:00ハッピーアワー／火～日16:00-18:00
定休日：月曜日
ウェブサイト（英語）：https://www.michaelmina.net/restaurants/hawaii/stripsteak-waikiki/

◎インターナショナルマーケットプレイス
International Market Place
住所：2330 Kalakaua Avenue, HI 96815
電話番号：（808）931-6105
営業時間：11:00-20:00（店舗により異なる場合あり）
ウェブサイト（日本語）： https://ja.shopinternationalmarketplace.com

4．シグネチャー・プライム・ステーキ＆シーフード

シグネチャー、アラモアナホテル

アラモアナセンターに直結した便利な立地で大人気のアラモアナ・ホテル・バイ・マントラの最上階36階にある「シグネチャー・プライム・ステーキ＆シーフード」は、美味しいお料理とホノルルの絶景を同時に楽しめることで有名な高級レストランです。

天井から床までの大きなガラス窓からは、目の前のアラモアナビーチはもちろん、ダイヤモンドヘッドやワイキキ、ホノルル全体を360度のパノラマビューで見渡すことが出来ます。夕暮れ時には美しいサンセットが鑑賞でき、ロマンチックで贅沢な時間を過ごせます。

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座席は、マウンテンルーム、オーシャンルーム、ヴィンテージスタイル・オーシャンビュー・ブース、ワインセラー、インティメートバーなどセレクションがありますので、好きな景色で予約を入れてみるのもいいかも（※座席のタイプについては下のYouTube動画をご覧ください）

料理も一流で、セレブ気分を十分に味わえます。日本の著名人も訪れており、2019年には有吉の夏休み一行が訪れ、2016年には故安倍晋三氏も訪れたことで知られています。

プライム・リブアイステーキ（Prime Ribeye　$63.95）は、柔らかくてとろけるようなお肉が、本当に美味しくておすすめです。ボリュームたっぷりでジューシーなトマホーク・ステーキやフィレも人気です。

また、クリスピーに揚げられたイカフライやロブスターなどのシーフード料理、トリュフの風味が口いっぱいに広がるマッシュドポテトなどのサイドディッシュにも人気メニューが揃っています。

同レストランは予約はできませんが、お得にバーメニューが楽しめるハッピーアワーも人気ですのでぜひチェックしてみてくださいね。

◎シグネチャー・プライム・ステーキ＆シーフード
The Signature Prime Steak&Seafood
場所：アラモアナ・ホテル・バイ・マントラ36階
電話：（808）949-3636
営業時間：毎日16:30-22:00　ハッピーアワー：16:30～18:30（ドリンクは19:00まで）
ウェブサイト（英語）：https://signatureprimesteak.com/

◎アラモアナ・ホテル・バイ・マントラ
Ala Moana Hotel by Mantra
住所：410 Atkinson Drive Honolulu, HI 96814
電話：（808）955-4811
ウェブサイト（日本語）：http://jp.alamoanahotel.com
宿泊プラン（日本語）：http://jp.alamoanahotel.com/accommodations.aspx
フェイスブック公式ページ（日本語）：https://www.facebook.com/AlaMoanaHotelJapan

5．モートンズ・ステーキハウス　Morton’s The Steakhouse

モートンズ・ステーキハウス

全米に展開しているシカゴ発のステーキハウス。1978年創業の老舗レストランで、日本の東京にも店舗があります。ハワイではアラモアナセンターの3階に位置していますが、レストランに行くには2階にある専用エレベーターに乗って行く必要があるのでご注意を！　

モートンズステーキハウス

クラシカルで高級感漂う店内。写真中央に見えるテーブル席のほかに、ブース席や、挙式後の披露宴パーティーなどにうってつけのプライベートルームもあります。

写真には写っていませんが、このエリアの手前にはバーもあります。バーでは午後4時から7時まで（金曜日は午後6時まで）、「パワーアワー」と呼ばれるハッピーアワーも実施していて、ワインをはじめとしたアルコール類やおつまみ類を特別価格で注文できますよ！

モートンズステーキハウス

こちらはみんなでシェアできる豪華なシーフード・プラッター（3～4人分）。アペタイザーで人気のメニューです。

新鮮なロブスター、牡蠣、カニ、エビなどを3種類の特別ソースで味わえます。ハワイらしく、同店オリジナルのアヒポケがついているのも嬉しいですね。

モートンズステーキハウス

そして、お待ちかねのステーキ！　同店では肉本来の味を楽しめる、USDA認定の最優良ビーフを熟成したUSDAプライムステーキを堪能できます。高温で焼き上げられるステーキは外側はカリッと、中はジューシーな仕上がりで、お肉を最高の状態で味わえます。

写真のステーキは、フィレミニョンとサーロインの2種類の部位を楽しめる一番人気のポーターハウス。フィレミニョンのほうがより柔らかく赤身の美味しさを堪能、サーロインは程よくのった脂の甘みをプラスで味わうことができます。また追加で注文できるフォアグラバターやブルーチーズバターを付けて、違った味を楽しむのもおすすめです。

なお同店は高級感溢れる大人のレストランというイメージを持たれるかもしれませんが、子連れのお客様も大歓迎とのこと。日本語が話せるスタッフもいるので、初めての方もぜひリラックスして行ってみてくださいね。

◎モートンズ・ステーキハウス
Morton’s The Steakhouse
場所：アラモアナセンター、モールレベル2階、エヴァウィング付近（海側）
電話：（808）949-1300
営業時間：日～木曜16:00-21:00、金・土曜 16:00-22:00
ウェブサイト（英語）：https://www.mortons.com/honolulu/

◎アラモアナセンター
Ala Moana Center
住所：1450 Ala Moana Blvd., Honolulu, HI 96814
電話：（808）955-9517
営業時間：毎日10:00-20:00
休業日：年中無休
ウェブサイト（日本語）：https://www.alamoanacenter.com/ja.html

6．HIステーキ　HI Steaks

さて上記には、ステーキが食べられるハワイの高級レストランをご紹介していますが、ステーキもリーズナブルに楽しみたいという方や予算内で済ませたいという方にはこちらをおすすめします。

アラモアナセンターにある「HIステーキ」では、プレートランチにてステーキ料理を提供しています。場所は、エヴァウィング1階のフードランド内（ノードストローム下）にあり、お買い物のついでにピックアップ出来るのでとても便利。店内にはテーブルもたくさん設置されており、イートインも可能です。

$15以下から美味しいステーキのプレートランチを楽しむことが出来ます。以下には、人気のある4つのプレート（ステーキ以外の肉料理も含む）をご紹介しています。

トップ・サーロインステーキ　$14.49

同店で一番人気の、USDA承認のビーフを使用したサーロインステーキ。すべてのプレートランチに、ライス（白米、または玄米）とサラダ（スプリングミックス、またはアジアン風ポテトサラダ）、ソース（いくつかの中からセレクト）が付いてきます。

ミックスプレート（メイン2つ選択）　$15.99

ステーキだけでは物足りないという食いしん坊にはこちらがおすすめです。サーロインステーキ、BBQチキン、ガーリックチキン、ガーリックシュリンプ、スモークドミートから二つのメインを選ぶことが出来ます。編集部員のおすすめは、ステーキとシーフードが楽しめるこちら（上写真）。香ばしいガーリックシュリンプも食べられて、お得なセットです。3品のチョイス（Ultimate Mix Plate）も$16.99で食べられます。