| Aloha！ | |||||||||||||||
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ALOHA！ ハワイでは今週からハワイの食材や食文化にスポットを当てた「ハワイ・フード＆ワイン・フェスティバル」が始まっています。世界中から集まったシェフたちがハワイ産の食材を使って料理を披露し、ワインとのコラボレーションを楽しみます。 ハワイ産の食材というとパイナップルやマンゴーなどのフルーツが有名ですが、それ以外にも野菜や肉、ワインなどハワイには美味しい食材がたくさんあります。そんな地元の材料を使って独自に進化したのが「ハワイ・リージョナル・キュイジーヌ」と呼ばれる料理のジャンルです。ハワイに来たらパンケーキやアサイーボウルもいいけれど、そんなハワイならではの食文化を体験するのも興味深いものですよ。
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おすすめ情報 今週のニュース おすすめ情報＆お得なクーポン 9月に入ってもまだまだ暑いホノルルです。ハワイには日本のような四季はありませんが、最近では店頭でハロウィンの商品が並び始め、秋だな～と感じるようになりました。 「この時期はきっとビールの売り上げがすごいんだろうな。 カナ」 | |||||||||||||||
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