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Aloha
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ALOHA!  先週末、天気が良かったのでオアフ西部のコオリナ・リゾートに行ってきました。蒼い空と海のコントラストが見事なラグーンでウォーキングをして気分も爽快でした。日本は来週からゴールデンウィークが始まりますね。ハワイでレンタカーを利用される方もいらっしゃると思いますが、機会があれば西のほうへ足を延ばしてみるはいかがでしょう。また違ったハワイが味わえますよ。

当ウェブサイトでは東京で開催されるお台場ハワイ・フェスティバルなど、ゴールデンウィーク中のイベント情報もたくさん掲載していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。また、今回の旅行中にMyハワイ歩き方の現地インタビューに参加したい方も大歓迎です。こちらから応募ください。

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ココナッツオイルが流行っていると聞いて、さっそく買ってきました。ウェブで色々調べてみると、ダイエットや便秘、冷え解消、認知症防止にも良いとか。さらにお肌もプルプルになると嬉しいこと尽くめです。

先日、家に帰るとキッチンから良い香りが。義母がハンバーグを作ってくれていたのですが、ごく少量のココナッツオイルで焼いてみたとのこと。これがなんとも美味しく、南国風ハンバーグと言う感じでした。さらにバルサミコ酢とまぜてサラダにかけてみたり、パンに少量つけてみたりと、色々試しましたが、ほの甘くて何にでも合うんですね。

家族揃ってココナッツオイルファンになってしまいました。でも、今のところ、痩身効果はまったく感じられません。

<ミランダ・カーも愛用だって!   明子>

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