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ハワイツアー旅行者インタビュー

カヌー・ハウス

Canoe House
ジャンル: パシフィックリム
アドレス: 68-1400 Mauna Lani Drive, Kohala Coast, HI 96743
TEL: 808-885-6622

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レストラン・グルメクチコミ: カヌー・ハウス

アロハ読者インタビュー
名前: 嶋津奈緒美・保雄 [2007-10-06 13:38:47]
私は、$45でアヒの黒コショウのタタキ風のディッシュを注文。結構大きなアヒが10切れほど乗っていて、2人で分けて丁度良いくらいです。主人は、海老、イカ、貝柱などが入ったシーフードのブイヤベースと、別オーダーで、茄子が入った和風味のサラダを。最後にデザートの$8のコナ・バニラアイスを頼んで、全部で$150。これがまた、お上品なバニラアイスと言う感じで、今まで食べた中で一番のヒットです。また、丁度食べている頃海に沈む夕日が真横で、そのシチュエーションがなんともいえず素晴らしかったですね。
Myグルメランキング:★★★★★
アロハ読者インタビュー
名前: 岡田守晃・紀子 [2006-01-05 13:38:47]
マウナ・ラニ・ベイ・ホテル&バンガロー内のパシフィック・リム料理の有名レストラン。表面をこんがり焼いて中は生のアヒ(マグロ)のステーキが絶妙な味でした。日本ではまずないお料理でマグロに対する考え方が180度変わりました。マグロは焼くとパサッとしたものになると思っていました。まわりは黒胡椒で味付けしてあり、ステーキ・ソースのようなソースがついてきました。それから、ガーリック・ブレッドにカニやエビのココナツ・カレー・ソースがついてくるお料理も頼みました。評価を6にしてもいいくらい美味しかったです。2人で$150くらい。
Myグルメランキング:★★★★★


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