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アラモアナセンターに直結した便利な立地で大人気のアラモアナホテル内に日本食レストラン、YuZu(ユズ)が2011月11月7日(月)にオープンします。

ふんだんに天然木を使用した落ち着ける内装にハワイらしいへザー･ブラウンの絵画を飾ったこのレストランでは、うどん(細うどん、太うどん、極太うどんの3種類)、手まり寿司、 焼き鳥、ピザなどが楽しめます。

オーナーシェフの久保田勇氏は、ワイキキ･ビーチ･ウォークにある人気日本料理店、「KAIWA」やマウイ島ワイレアにある「KAI 」のオーナーでもあり、ヘルシーな地元の食材にこだわる料理で定評があります。

なお、オープン直後の週は、一部メニューのみで、11月15日(火)からフルメニューが楽しめるそうです。

◎ユズ
場所：アラモアナホテル1階
電話：(808)-943-1156
営業時間： ランチは11:00-14:30、ディナーは16:30-22:30

ウェブサイト：http://yuzuhawaii.com

●アラモアナホテル
場所：410 Atkinson Drive Honolulu, HI 96814
電話(日本国内連絡先)：(03)-5733-2090

ホームページ(日本語)：jp.alamoanahotel.com

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