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ハワイ最大のショッピング･センター、アラモアナセンター4階のホオキパ･テラス内に、香港からやって来た本格中華レストラン「ジェイド･ダイナスティ･シーフード･レストラン」がオープンし、1月18日(火)に関係者を招いてグランド･オープニング･パーティが開催されました。

まずは、前ハワイ州知事のリンダ･リングル氏や、前ホノルル市長のムフィ･ハネマン氏、地元の中国系団体の代表者やビジネス関係者などの来賓とレストランの経営者家族や関係者がずらりと舞台に上り、香港スタイルのテープカット(リボンカット)の儀式を行いました。その後、同店オーナーの挨拶に続き、中国の獅子舞と香港からやって来た龍踊りの一団が乱入、明るく賑やかに開店を祝いました。店内にはミス･ハワイUSAや水仙の女王などの姿も見られ、華やかな雰囲気に包まれました。

店内では、「さすが香港！」といった感じの点心や豚の丸焼き、エビ料理、肉料理、麺類などが次々と振舞われ、遅くまで賑わいました。

高級感漂う店内には個室が多数設えられているため、10人ほどのパーティも可能。10人用のパーティメニューも多種用意されています。ハワイでの結婚式の2次会などにも良さそうですね。

●アラモアナセンター
場所：1450 Ala Moana Boulevard, Honolulu, HI 96814
電話：955-9517
営業時間：9:30-21:00(月〜土)、10:00-19:00(日)
休業日：年中無休
ホームページ(日本語)：www.alamoanacenter.jp

■ショッピングセンター情報 / アラモアナセンター