A Restaurant Produced by Students to Open in Ougigahama, Wakayama
■関西大学の学生たちが企画したファミリー向け「海の家」
2016年7月16日(日)から8月15日(月)午前10時から午後5時まで、和歌山県田辺市、扇ケ浜海水浴場に「海の家」がオープンします。
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関西大学人間健康学部の安田忠典准教授のゼミ生約40人が田辺市の地域活性化を目的とし、市内の空き家を使い、ハワイアンをテーマにした海の家を作りました。ロコモコ丼やハンバーガー、マンゴージュースなどのハワイをテーマにしたメニューが並び、店内にもハワイアンの雰囲気が漂います。
安田准教授は「長期間、海の家を営業できるのは貴重な機会。いかに楽しい場をつくれるかに挑戦してほしい。駐車場が近く、スロープなど設備も充実。イルカまでいる。障がい者を招待するイベントも企画したい。地元の皆さんと協力し、誰もが楽しめる熊野らしいファミリービーチを目指したい」とコメントを残しています。
地域を盛り上げようと頑張っている学生たちの姿に思わず応援したくなりますね!
(紀伊民報より)
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