ビーチハウス･アット･ザ･モアナでマンゴーをフィーチャーしたイベント
Moana Surfrider Celebrates Summer with 1st Annual “Mangoes at the Moana”Event
■ハワイの味覚が堪能できる 7月11日(土)、「ワイキキの白い貴婦人」と呼ばれる人気ホテ ル、モアナ･サーフライダー･ウェスティン･リゾート＆スパで、「マカハ･マンゴーズ」、「シェア･ユア･テーブル」、「ホノルル･アドバタイザー」による全館をあげたマンゴーのお祭り「マンゴー･アット･ザ･モアナ」が開催されます。 午前9時〜11時まで、バニヤン･コートヤードで開かれるのは、「モアナ･マンゴー･レシピ･コンテスト」です。ホノルル･アドバタイザーのフード･エディターの手によって選ばれたレシピのなかから、ハワイの有名シェフ、チャイ･チャオワサリー氏や2008年度ミス･ハワイの二コール･フォックスさんにより、ベスト･レシピが選ばれます。また同じ場所で、午前9時〜午後1時まで、ハワイのマンゴー農園の人々によって、様々なマンゴーが紹介され試食することができます。 午前11時〜午後1時までは、レストラン「ビーチハウス･アット･ザ･モアナ」で、同レストランのロドニー･ウエハラ･シェフによるクッキングのデモが行われます。ウエハラ･シェフが作るのは、パンチェッタに包まれたオナガのマンゴーソース。ホノルル･アドバタイザーのフード･エディター、ワンダ･アダムスさんによるマンゴー･アップサイドダウン･ケーキも紹介されます。デモのあとには試食もあります。 午前11時〜正午12時には、ラニカイ･ルームで、マカハ･マンゴーズのマーク･スイソ氏とコラムニストのハイディ･ボーンホーストさんによる、マンゴー･セミナーが行われます。マンゴーについて知るチャンスですね。正午12時〜午後3時には、ザ･ベランダでマンゴーをフィーチャーしたアフタヌーン･ティーがふるまわれます。また当日、バニヤン･コートではハワイアン音楽の演奏が行われ、雰囲気を盛り上げます。
マンゴーが楽しめるのは、11日だけではありません。7月11日(土)〜31日(金)、ビーチバーおよびビーチハウスでは、この時期限定のマンゴー･サンセット･カクテルが出されます。また、ビーチハウスには、この時期限定でウエハラ･シェフの手によるマンゴー･ディナーが登場するそうです。ハワイの味覚を楽しむチャンスですね。 |
| ●マンゴーズ･アット･ザ･モアナ 日時：7月11日(土)9:00-16:00 ホームページ(日本語)：jp.moana-surfrider.com/beachhouse.htm ◎モアナ･サーフライダー･ウェスティン･リゾート＆スパ ■関連情報 / ハワイのグルメ大賞、第25回ハレアイナ賞2009発表
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