"Festivity and Flavors" to be Held at Eating House 1849, Kapolei Commons Store
ハワイならではの古き良き移民文化を感じられるイベント
2018年1月28日(日)の午前11時～午後2時、ハワイを代表する名シェフ、ロイ・ヤマグチ氏が手がける人気レストラン、「イーティングハウス1849 by ロイ ヤマグチ」(以下イーティングハウス1849)のカポレイ・コモンズ店では、開店1周年を記念するクラフト＆フードイベント、「フェスティビティ＆フレイバーズ」が開催されます。
様々な民族背景を持つ人々が共存する多文化社会のハワイならではの楽しいイベントでは、食べ物や飲み物のブース、ポニーライド、魚拓実演、アート＆クラフト、ファーマーズマーケット、子ども向けのゲームなど、数多くの地元業者によるアクティビティや、イーティングハウス1849のエグゼクティブシェフ、ランディ・バングロイ氏の人気料理から厳選されたラインナップが楽しめます。なお、このイベントによる収益の一部は、地元ハワイの「ファーム・トゥ・スクール(農場から学校へ)」プログラムの継続と更なる発展のために、カフマヌ農場に寄贈されます。
クラフト＆イベントブース一覧
・ナオキ・ハヤシ氏指導による“Gyotaku by Naoki ”魚拓作りワークショップ
・カフマナ農場とオヒアベーカリーを迎えてのファーマーズ・マーケット
・エリック・ロビンソン氏による“イメージブーム”のアートステーション
・妖精の冠メーキング
・イーティングハウス 1849によるカップケーキ＆クッキー・デコレーション
・ポニーライド（午前11時から午後1時まで）
・シェイン・カイノアによるライブ演奏
フードブース一覧
・店特製のピピカウラ
・ウエストサイドポケ
・豚肉マン“カウユック”
・子供用フードステーション
試食コーナー
・ハパ・バーガースライダー
・ハマチのたたき
・ミニ・バナナルンピア
・ママズ・パンシットルンピア
・シュリンプ・ピリピリカクテル
・コリアン・ベジタブルパンケーキ（チヂミ）
飲み物
・ブラディマリー・バー
・ケイキ・ジュース・ステーション
・シャンパン・ジュース・ステーション
・ドラフトビール
チケット価格
・大人40ドル（食べ物、アルコール飲料2杯（追加購入可）が含まれます。
・13〜17才20ドル（食べ物と飲み物が含まれます）
・12才以下は10ドル（食べ物と飲み物が含まれます）
チケットの購入は直接レストランまで。
◎イーティングハウス 1849 by ロイ ヤマグチ
場所：カポレイ・コモンズ内
電話： (808)447-1849
ウェブサイト：www.eatinghouse1849.com
◎カポレイ･コモンズ
Kapolei Commons
住所：4450 Kapolei Pkwy. Kapolei
電話：：（808）529-9560
営業時間：店により異なる
休み：無休
http://www.thekapoleicommons.com/jp/
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