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■生まれ変わった珠玉のリゾート

庭園の島とも呼ばれ、美しい緑が訪れる人々を魅了するカウアイ島のノースショアにある「セント･レジス･プリンスヴィル･リゾート」。ひときわ贅沢な存在感を放つ、セント･レジスと呼ばれる、スターウッド･ホテル＆リゾートの最高級ブランドとして今年の秋にリニューアル･オープンしました。そのセント･レジス･プリンスヴィル･リゾートの日本語ウェブサイトが12月7日(月)に登場。日本語でオンライン宿泊予約ができるとは便利ですね。

セント･レジス･プリンスヴィル･リゾートの合計252室の客室からは、ダイナミックさと優しさを併せ持ったハワイの自然美を堪能できます。また客室の贅を尽くしたインテリアは洗練されたトロピカル･スタイルで、心から寛ぐことができます。

カウアイ島ならではの豊かな食材を使ったメニューが堪能できる5つのレストランも人気です。特にこの秋オープンしたシグニチャー･レストラン、「カウアイ･グリル」では、有名シェフのジャン･ジョルジュ･ウォンゲリヒテン氏による上質のステーキやシーフード、そしてシェフのオリジナリティあふれる珠玉のメニューの数々が味わえるとあって、既にグルメな人々の間でも話題となっています。