Aulani, A Disney Resort & Spa Ko Olina, Hawai`i Introduces Five Artistic Desserts
■パティシエが作るアートのようなケーキやパンナコッタはいかが?
ディズニー・マジックとハワイの豊かな文化や美しい景色が融合した素敵なリゾート、アウラニ・ディズニー・リゾート&スパ コオリナ・ハワイ(以下アウラニ)内のレストラン「アマアマ」に3月から美しいデザート・メニューが登場し話題を呼んでいます。
パティシエのロナルド・ヴィロラ氏による新しいデザートは全部で5種類。どれもハワイ産の独自の材料を使用しています。ハワイ特有の紅茶を使用した「ママキ・ティー・パンナコッタ」、ハワイの人々に人気のお餅を使った「ホノカアハニーの温かいもちケーキ」、フレッシュ・ココナッツを使った「レモングラス・クリーム・カタラナ」、ラベンダーが仄かに香る「カラマンシ・ライム・セミフレッド」、オアフ産チョコレートなどハワイ産の素材にこだわりぬいた「チョコレート・ウィズ・アロハ」と、どれもこれも魅力的なラインナップです。 また、アマアマ・レストラン横では、パティシエがこれらのデザートを作っている様子を見ることもできるそうです。これはたまりませんね。 ■アウラニ特集、アロハを感じるおすすめスポット(その1:MAKAHIKI) |
●アウラニ・ディズニー・リゾート&スパ コオリナ・ハワイ |
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