Nobu to move restaurant from Waikiki to Ward Village
■2016年末に高級コンド「ワイエア」１階に
オバマ大統領もハワイ休暇中に訪れることで知られる人気レストラン、「ノブ・ワイキキ」が、2016年末までに現在のワイキキパークホテルから、再開発計画が目下進行中のカカアコ地区に移転することが、このほど明らかになりました。
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ノブ・ワイキキは松下信幸氏がオーナーシェフを務め、ニューヨークやロンドン、香港、東京など世界中に展開する創作日本料理レストランのハワイ店です。
移転先は、ハワイでいま最も注目されている街、カカアコ。開発大手のハワード・ヒューズ社が手がける開発計画「ワードビレッジ」内に建設中の高級コンドミニアム「ワイエア」の１階で、インドアスペースは約240坪、アウトドアスペースも約60坪と広々としたレストランになるということです。ホノルルの中心地として、「働く」「遊ぶ」「暮らす」をモットーにした、これまでになかった新たなコミュニティ、ワードビレッジで再出発を図ることに、松下氏は強い意欲を示しています。
(Pacific Business Newsより)
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