シャカサインやシェイブアイスなど、ハワイらしい形をしたクッキー
ハワイのローカルたちに世代を超えて愛されてきたダイヤモンドベーカリーのロイヤルクリームクラッカーは、カリッと噛んでみると口の中にほのかな甘みが広がるクリーミーなおいしさ。小腹が空いた時のスナックや子どもたちのおやつにと、どこの家庭でも戸棚に常備しているこの素朴なクラッカーが、このほど楽しい形をした「アロハカイン・クリームクラッカー」となってハワイ限定で新登場しました! ローカルだけでなく、ハワイを愛する誰もが思わず笑顔になるような、アロハいっぱいの新商品です。
親指と小指だけを立てたシャカサインをはじめ、シェイブアイス、スリッパー(ビーチサンダル)、アロハ、レインボー、ハイビスカス、ホヌ(海亀)、ダイヤモンドヘッド、サーフボードという、「ハワイと言えば」のモチーフ9種類をかたどったかわいいアロハカイン・クラッカーは、湿気に強い素材のジップロックパッケージに入っており、そのまま手軽に持ち運べて便利。値段は小売店価格が$3前後とリーズナブルに設定されています。
ダイヤモンドベーカリーの社長ブッチ・ガルデイラ氏は、「ハワイで育った私たちにとって、スリッパーやレインボー、サーフボード、ハイビスカスなどは、本当に身近なものばかりです。日常にあるそのアロハなアイコンを、ダイヤモンドベーカリーが子どもの頃から慣れ親しんだクリームクラッカーにしてみました」と語っています。「中でもシャカサインは、タイムリーなことに最近ハワイの公式シンボルにもなりました。アロハの詰まったこの新商品は、ハワイだけで販売する限定品なので、米国本土や日本へのハワイのお土産アイテムにもぴったりです」
ハワイ限定のアロハカイン・クリームクラッカーは、2024年11月18日(月)よりカリヒの工場直営店で発売を開始しています。続いてハワイ各地のフードランド、ワイキキマーケット、ウォルマート、ドンキホーテ、タイムスでも販売されます。ぜひハワイのお土産にどうぞ!
ダイヤモンドベーカリーについて
1921年、村井秀五郎、昼屋菊太郎、村本ナツという3人の移民によって創立されたダイヤモンドベーカリーは、おいしいクラッカーを生産するハワイ初のベーカリーになろうという目標を掲げてその歴史をスタート。ベーキング好きな仲間が始めたビジネスは、最初の数年間にいくつもの試練を乗り越えることになりますが、1926年に大企業での製造経験を持つマスターベーカー、サム・ダンフィーを迎え入れ、 1937年までには厚みがあって歯応えの良い高品質のクラッカーやクッキーの開発に成功。
ハワイアンソーダクラッカー、グラハムクラッカー、サルーンパイロット、ロイヤルクリームなど、当時から大人気の商品は、現在も変わらず生産されており、何世代にもわたるハワイのローカルに愛されています。
1940年、真珠湾が奇襲され第二次世界大戦が勃発した後、米軍の重要な基地となったハワイにおいて、食材に限りがある状況でもダイヤモンドベーカリーは生産を続け、低価格でおいしいクラッカーやクッキーを提供しました。1980年代に入ると、 増大し続ける需要に応えるべく、サウスキングストリートにあった工場をカリヒに移転。1990年代、ダイヤモンドベーカリーは栄誉あるイ ンターナショナル・ビスケット&クラッカー工場協会に所属し、国際的にその名を知られるほどに成長しました。
◎ダイヤモンドベーカリーファクトリー
Diamond Bakery Factory
住所:756 Moʻowaʻa St, Honolulu, HI 96819
電話:(808)847-3551
営業時間:月〜金曜10:00-14:00
ホリデー営業時間(11月25日〜12月23日):月〜金曜9:00-15:00、土曜9:00-13:00
休日:土、日、祝日
駐車場:敷地内に数台分のお客様専用パーキング有り
ウェブサイト(英語):https://www.diamondbakery.com/
インスタグラム:@diamondbakeryhawaii
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